Cara buat Biji salak (cendil ubi) yang enak dan Mudah Dibuat

Melvin Newman   12/08/2020 01:40

Biji salak (cendil ubi)
Biji salak (cendil ubi)

Di masa sekarang , kita memang dapat membeli makanan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat biji salak (cendil ubi) yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep biji salak (cendil ubi) sebenarnya gampang dilakukan jika kamu membuatnya dengan teliti. Namun, kamu jangan risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas biji salak (cendil ubi) dengan cermat.

Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka Sekilas sajian manis ini mirip dengan bubur candil. Jika bulatan candil memakai tepung ketan, maka lain halnya dengan biji salak yang menggunakan.

Nah buat anda yang ingin memasak biji salak (cendil ubi) yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan biji salak (cendil ubi) yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep biji salak (cendil ubi) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan biji salak (cendil ubi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Biji salak (cendil ubi) menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Biji salak (cendil ubi):
  1. Ambil 250 gr Ubi ungu atau ubi kuning
  2. Siapkan 100 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 250 gr Santan (saya pakai kara)
  4. Sediakan Air
  5. Gunakan Gula merah
  6. Ambil 1/2 sdt garam

Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.

Cara membuat Biji salak (cendil ubi):
  1. Kupas dan potong ubi, lalu cuci dan rebus
  2. Setelah ubi lembut, angkat dan tiriskan
  3. Haluskan ubi, tambahkan tepung tapioka
  4. Siapkan air, lalu tambahkan gula merah,
  5. Bentuk adonan menjadi bulat", dan rebus ke dalam air yg sdh di tambahkan dg gula merah hingga adonan mateng.
  6. Setelah adonan ubi mateng, tambahan tepung tapioka yg sdh di larutkan dg air, (sedikit saja, ini cuma untuk menggentalkan kuah)
  7. Lalu di wadah lain, santan tambahkan dg sedikit garam, (untuk di siram ke biji salak)

Cara membuat Resep Kolak Biji Salak. Kukus ubi sampai empuk, dan haluskan. Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata. Kemudian bentuk bulat-bulat sebesar biji salak. Rebus air, gula merah, garam dan daun pandan.

Jadi, itulah artikel tentang biji salak (cendil ubi) yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Biji salak (cendil ubi) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep biji salak (cendil ubi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved