Di zaman saat ini , kita memang dapat memesan makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep capcay udang kuah yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep capcay udang kuah sebenarnya mudah dilakukan jika anda melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas capcay udang kuah dengan tepat.

Nah buat kamu yang akan memasak capcay udang kuah yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak capcay udang kuah yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat capcay udang kuah yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan capcay udang kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Udang Kuah memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Udang Kuah:

1. Sediakan 5 ekor sedang udang bogo
2. Sediakan 2 buah wortel
3. Siapkan 2 buah kentang
4. Gunakan 2 buah pakcoy
5. Siapkan 1 buah tomat
6. Gunakan 1/2 buah bombay
7. Sediakan 4 siung bawang putih
8. Sediakan 3 siung bawang merah
9. Gunakan 1 sdt lada
10. Gunakan 1 sdm garam
11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
12. Gunakan 1 batang daun bawang
13. Ambil 5 buah rawit
14. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
15. Siapkan 5 sdm minyak goreng
16. Ambil 3 gelas air

Cara membuat Capcay Udang Kuah:

1. Kuliti udang dan bersihkan lalu potong ukuran seruas jari, kemudian marinasi dengan air jeruk nipis, lalu sisihkan
2. Bersihkan semua bahan yg lain, potong sayur sesuai selera, dan potong kasar bawang merah (1 siung jadi 2 atau 3 potong), lalu sisihkan
3. Haluskan bawang putih, tambahkan lada dan garam, sisihkan
4. Panaskan minyak, masukan udang dan bawang merah.. tumis hingga seluruh potongan udang berwarna kemerahan, sisihkan dipinggiran wajah
5. Lalu tumis bumbu halus hingga matang
6. Masukan semua sayur kecuali daun pakcoy, tumis dahulu tanpa menambahkan air
7. Jika sudah merata masukan 3 gelas blimbing air, biarkan sampai mendidih
8. Koreksi rasa.. jika sudah pas, masukan pakcoy aduk2 sebentar lalu matikan kompor.
9. Tara Capcay udah siap dihidangkan

Jadi, itulah artikel mengenai capcay udang kuah yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Capcay Udang Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay udang kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!