Di waktu sekarang , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan masakan special bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep onde onde kacang hijau yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep onde onde kacang hijau sebenarnya gampang dibuat jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas onde onde kacang hijau dengan teliti.

Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi.

Nah buat kamu yang akan memasak onde onde kacang hijau yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak onde onde kacang hijau yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat onde onde kacang hijau yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan onde onde kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde onde kacang hijau memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Onde onde kacang hijau:

1. Siapkan Bahan kulit
2. Gunakan 200 tepung ketan
3. Ambil 50 tepung tapioka
4. Sediakan 5 sdm gula halus
5. Gunakan 190 ml air hangat
6. Gunakan Bahan isian
7. Ambil 1/4 sdt garam
8. Gunakan 100 gram kacang hijau kupas(saya kacang ijo berkulit)
9. Siapkan 150 ml santal kental kara (stok saya cm 100 ml)
10. Siapkan 1/4 sdt garam
11. Sediakan 5 sdm gula pasir
12. Gunakan 1 sdt esens vanili
13. Gunakan Air untuk merebus kacang hijau
14. Siapkan Bahan lain
15. Gunakan Minyak goreng
16. Sediakan Wijen

Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. Onde-onde juga merupakan salah satu ciri khas makanan dari kota Mojokerto. Onde-onde ini biasanya dibuat dari tepung ketan yang digoreng dengan isi berupa kacang hijau kemudian permukaan dikasih dengan biji wijen. Bagi yang mau mencoba resep onde-onde kacang hijau, silakan mengikuti resep.

Cara membuat Onde onde kacang hijau:

1. Pertama buat dulu isiannya. Saya cuci bersih kacang hijau lalu masak metode 5 30 7. Setelah itu blender kacang hijau dengan ditambahkan santan kental, garam,gula dan sedikit air, blender hingga halus. Kemudian masak kacang hijau diwajan anti lengket dengan api kecil hingga mengering dan bisa dibulatkan.
2. Bulatkan seukuran 8 gram
3. Untuk isian: campur semua bahan tepung,garam,gula dan tambahkan air hangat sedikit demi sedikit,hentikan penambahan air jika sudah bs dibentuk. Bulatkan adonan kulit seberat 10 gram lalu tambahkan isian. Bulatkan kembali dan celupkan ke dalam air lalu masukkan dalam wijen, agak diremas pelan ya biar wijennya nempel, ga ambyar pas digoreng.
4. Tuang minyak banyak diwajan dengan api kecil, setelah minyak hangat masukkan onde2 biarkan jangan diaduk hingga onde2 mengapung. Setelah mengapung baru api nya agak dibesarkan dan aduk onde2 agar matang merata.
5. Setelah matang tiriskan dan hidangkan. Paling enak dimakan selagi masih hangat, kalo dingin agak alot. Kalau mau tetap lembut ketika dingin katanya tapioka nya diganti dengan kentang kukus. Next time saya mau coba pake kentang

Resep Onde Onde Kacang Hijau Sederhana Spesial Asli Enak. Untuk kue onde -onde kacang merah tinggal Bunda mengganti isi kacang ijo menjadi isi kacang merah. Tentu tidak menggunakan trik sulap ataupun sihir, cukup mengganti bahan kacang hijau dengan kacang merah. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang ditutupi oleh wijen memang Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, jajan pasar tradisional yang terbuat dari perpaduan dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa dan berisi kacang hijau yang telah dilembutkan sebelumnya.

Nah, itulah artikel tentang onde onde kacang hijau yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde onde kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde kacang hijau yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!