Cara membuat Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning yang enak Untuk Jualan

Christina Hodges   06/09/2020 09:04

Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning
Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning

Di zaman sekarang , anda memang bisa membeli masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan sajian special pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning dengan teliti.

Nah untuk anda yang mau memasak kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning memakai 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning:
  1. Siapkan 1 papan tempe
  2. Gunakan 5 siung bawang merah
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Ambil Seruas langkuas, geprek
  5. Ambil 1 batang sereh, memarkan
  6. Ambil 3-4 lembar daun salam
  7. Siapkan 3-4 lembar daun jeruk
  8. Siapkan Air asam jawa
  9. Siapkan 1-2 buah cabai hijau or merah (optional ya)
  10. Sediakan Buat rasa-rasa (secukupnya ya, sesuaikan dengan lidah)
  11. Ambil Kecap Manis
  12. Siapkan Garam
  13. Gunakan Micin / Penyedap rasa (boleh pakai, boleh skip)
  14. Sediakan Gula Putih
  15. Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning:
  1. Pertama, potong tempe seperti korek api ya. Semakin tipis semakin bagus, tapi waktu menggoreng harus lebih hati-hati supaya nggak gosong
  2. Panaskan api, dan tunggu sampai api benar-benar panas yaa baru kita masukan si tempe. Kalau ngga panas, nanti tempenya berminyak. Goreng sampai benar2 kering dan garing, supaya bisa awet si oreknya.
  3. Sambil menunggu, siapkan bahan lain ya. Untuk bawang merah, putih dan cabe boleh di iris-iris tipis
  4. Setelah tempe kering, angkat dan sisihkan. Panaskan minyak dan masukkan irisan bahan tadi plus langkuas, sereh dan salam.
  5. Tunggu sampai harum, kemudian masukan gula pasir, kecap manis, dan air asam jawa. Aduk sampai meletup-letup. Boleh lamaan ya (dengan api kecil) supaya si bumbu meresep ke kecap manisnya. Muantep deh.
  6. Catatan: Untuk gula pasir, aku kasih agak banyak. Karena untuk seimbangkan masakan lain yg asin-asin di Nasi Kuning, jadi yang manis-manis perlu, hehe. Tapi jangan terlalu manis juga ya, harus se-im-bang!
  7. Kalau dirasa terlalu kental, boleh tambahkan air ya sedikit-sedikit
  8. Masukkan tempe, terus aduk sampai rata bumbunya dan nempel di seluruh bagian tempe ya.
  9. Terus aduk sampai kuahnya kering. Api jangan terlalu besar ya, karena ada gula pasir nanti cepet gosong. Kalau udah gosong wah berabe, sepiring tempe ini bisa bau gosong semua (pengalaman pribadi 😭)
  10. Koreksi rasa jangan lupa! Setelah itu tinggal diangkut dari kuali dan disajikan, enaknya sama nasi kuning atau nasi uduk. Tapi digado pun enak, bikin ketagihan!
  11. Nah ini buat pesanan hari ini nih, Liwet Cake dengan topping Kering Tempe

Nah, itulah artikel tentang kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved