Di waktu saat ini , anda memang bisa memesan makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang mau menyuguhkan sajian eksklusif kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat bebek hitam madura yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bebek hitam madura sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas bebek hitam madura dengan seksama.

Nah bagi kamu yang akan memasak bebek hitam madura yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak bebek hitam madura yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep bebek hitam madura yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan bebek hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Hitam Madura menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Hitam Madura:

1. Gunakan 2 ekor bebek (@ 1,5kg)
2. Sediakan 2 batang sereh, geprek
3. Gunakan 7 lembar daun dalam
4. Ambil 1 jempol laos geprek
5. Gunakan 1 jempol jahe geprek
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk
7. Gunakan Secukupnya Garam, gula merah/aren
8. Gunakan 1.5 liter air (atau secukupnya)
9. Gunakan Bumbu halus :
10. Ambil 15 butir bawang merah
11. Ambil 7 siung bawang putih
12. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
13. Ambil 7 butir kemiri sangrai
14. Gunakan 1 ruas kunyit
15. Gunakan 1 jempol jahe
16. Gunakan 1 sdt merica
17. Gunakan Bahan lain : 150 gr cabe rawit hijau dihaluskan

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Hitam Madura:

1. Bersihkan bebek dan potong2 sesuai selera. Kucuri jeruk nipis dan diamkan 30 menit. Bilas bersih dan tiriskan.
2. Tata daging bebek di wajan/panci. Beri bumbu halus, rempah daun, garam dan gula merah. Beri air smp bebek terendam.
3. Masak dgn api kecil smp bebek empuk. Sesekali di balik yg atas di bawah dan sebaliknya, biar mateng merata. Boleh dipresto bila suka.
4. Setelah bebek empuk dan matang serta kuahnya menyusut dan hampir kering, tiriskan bebek. Apinya jgn dimatikan, masukkan cabe rawit halus. Cabe nya jumlah nya sesuai selera ya moms, ini aku bikin byk sekalian buat stock sambel😁..
5. Masak smp air menyusut kering, berminyak dan hitam. Bukan hitam gosong ya moms, tp hitam krn dimasak lama kaya rendang gitu.. ga usah ditambain minyak krn udh ada minyak lemak bebek waktu perebusan..
6. Goreng bebek dan sajikan dgn sambel hitam nya. Jgn lupa lalapan. Selamat mencoba…*stock foto

Nah, itulah artikel tentang bebek hitam madura yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep bebek hitam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!