Di era sekarang , kita memang dapat memesan hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep bika ambon pandan mini yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bika ambon pandan mini sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas bika ambon pandan mini dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang mau memasak bika ambon pandan mini yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon pandan mini yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat bika ambon pandan mini yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan bika ambon pandan mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Pandan Mini menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon Pandan Mini:

1. Gunakan Adonan santan
2. Sediakan 100 ml santan kental (saya: 65 ml santan kemasan + air)
3. Gunakan 100 ml air daun pandan-suji (½ resep + air) (lihat resep)
4. Siapkan 3 lbr daun jeruk
5. Sediakan 1 btg sereh, digeprek
6. Siapkan 1 lbr daun pandan, diikat
7. Siapkan 1/2 sdt garam
8. Ambil 30 gr margarine
9. Gunakan Bahan kering
10. Siapkan 100 gr tepung tapioka
11. Sediakan 50 gr tepung terigu protein sedang
12. Sediakan 1 sdt ragi instan
13. Sediakan Adonan telur
14. Sediakan 2 telur, kocok lepas
15. Siapkan 100 gr gula pasir
16. Gunakan 20 ml SKM

Cara membuat Bika Ambon Pandan Mini:

1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu.
2. Rebus adonan santan sampai mendidih halus, matikan api lalu masukan margarine. Aduk rata, dinginkan.
3. Ayak terigu & tapioka, tambahkan ragi. Aduk rata. Sisihkan.
4. Tuang adonan santan ke dlm bahan kering sambil disaring sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn balloon whisk hingga licin & tidak bergerindil. Diamkan 15 menit.
5. Kocok telur & gula sampai gula larut, lalu tambahkan SKM. Sisihkan.
6. Tuang larutan telur & gula. Aduk rata sampai licin. Tutupi dgn cling wrap, diamkan selama sejam, lalu aduk rata sebentar. Jika lebih dari 2 jam kadang atasnya akan muncul gelembung2, buang dulu gelembung2 yang terlihat kental tsb. Cukup bagian atasnya saja yg dibuang. Lalu aduk rata sebelum dituang ke loyang.
7. Panaskan cetakan kue lumpur dgn api kecil lalu oles tipis dgn margarine. Tuang k.l. 1 sendok sayur adonan atau ¾ dr tinggi cetakan.
8. Tunggu sampai muncul gelembung2 (k.l. 15 menit) baru tutup cetakan, lalu tunggu sampai matang (k.l. 5-10 menit). Jika bagian bawah sudah matang tapi atasnya masih sedikit basah, bisa dibalik tapi sebentar saja, sekitar beberapa detik karena mudah gosong. Total waktu panggang kurang dr 25 menit dgn api kecil.
9. Angkat & sajikan.

Jadi, itulah artikel tentang bika ambon pandan mini yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Pandan Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bika ambon pandan mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!