Di waktu sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang mau memberikan hidangan istimewa bagi keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep otak-otak ikan + sambel kacang yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep otak-otak ikan + sambel kacang sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas otak-otak ikan + sambel kacang dengan teliti.

Nah untuk kamu yang mau memasak otak-otak ikan + sambel kacang yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak otak-otak ikan + sambel kacang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat otak-otak ikan + sambel kacang yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan otak-otak ikan + sambel kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-Otak Ikan + sambel kacang memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak-Otak Ikan + sambel kacang:

1. Gunakan 520 gr ikan tenggiri
2. Gunakan 300 ml santan kental
3. Siapkan 2 buah putih telur
4. Ambil 1 batang daun bawang,rajang
5. Ambil 10 gr maizena
6. Sediakan 140 gr tepung tapioka
7. Gunakan secukupnya gula,garam,merica
8. Sediakan daun pisang
9. Sediakan bumbu halus:
10. Siapkan 8 siung bawang merah
11. Siapkan 4 siung bawang putih
12. Siapkan Kuah kacang
13. Sediakan 2 genggam kacang tanah,goreng,haluskan
14. Sediakan 3 sdm kecap manis
15. Sediakan 2 sdm gula merah
16. Ambil secukupnya gula,garam
17. Sediakan secukupnya air
18. Ambil 2 lembar daun jeruk
19. Sediakan bumbu halus :
20. Gunakan 5 siung bawang merah
21. Gunakan 3 siung bawang putih
22. Ambil 4 buah cabe merah
23. Siapkan 3 buah cabe rawit

Cara membuat Otak-Otak Ikan + sambel kacang:

1. Siapkan bahan2. Ketika menghaluskan ikan saya tambahin 5 blok es batu cetakan kulkas (menurut ci xander klo pake blender musti d tambahin). Santannya saya pake kara 200 ml tambahin 100 ml air,lalu di masak,dinginkan baru d pake
2. Campur rata ikan yg telah d haluskan dan daun bawang daun bawang
3. Tambahkan bumbu halus,aduk rata kembali
4. Masukkan,putih telur lalu aduk. Dan santan cair auk kembali
5. Masukkan tepung tapioka,maizena,gula,garam dan merica. Aduk rata hingga tidak ada tepung yg bergumpal
6. Masukkan 1 sdm adonan di daun pisang,gulung,ujungnya sematkan lidi. Untuk koreksi rasa bisa di goreng sedikit adonan
7. Saya bakar pake happy call dgn api kecil dan di tutup. Tiap sisi selama 5 menit lalu balik
8. Kuah Kacang : tumis bumbu halus,daun jeruk hingga wangi,masukkan air dan kacang,gula merah,kecap manis.Masak hingga mengental beri gula,garam
9. Note : sebaiknya kulit ikan tenggirinya di buang ya,biar wrna otak2nya bersih. Tp kalo gak jg gpp sih tp warna rada butek jadinya

Jadi, itulah artikel tentang otak-otak ikan + sambel kacang yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Otak-Otak Ikan + sambel kacang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep otak-otak ikan + sambel kacang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!