Di waktu sekarang , anda memang dapat memesan masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat ayam rica-rica kemangi yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam rica-rica kemangi sebenarnya mudah dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas ayam rica-rica kemangi dengan seksama.

Nah untuk anda yang mau memasak ayam rica-rica kemangi yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak ayam rica-rica kemangi yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-rica Kemangi:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam
2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
3. Ambil 1 sdt garam
4. Gunakan 2 batang sereh
5. Gunakan 4 lembar daun jeruk iris tipis
6. Sediakan 1 lembar daun kunyit iris tipis (saya skip)
7. Sediakan 1 buah tomat merah
8. Ambil 1 batang daun bawang
9. Siapkan 1/2 ikat daun kemangi
10. Sediakan Secukupnya air
11. Siapkan Bumbu halus
12. Siapkan 4 buah cabe merah keriting
13. Siapkan 8 buah cabe rawit merah
14. Sediakan 8 siung bawang merah
15. Ambil 4 siung bawang putih
16. Ambil 4 butir kemiri
17. Gunakan 2 ruas jari kunyit
18. Gunakan 2 ruas jari lengkuas
19. Sediakan 1 ruas jari jahe
20. Gunakan Secukupnya minyak goreng
21. Gunakan Bumbu-bumbu lain
22. Gunakan 1 sdm gula pasir
23. Siapkan 1 sdm garam
24. Ambil 1 sdt penyedap rasa
25. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 30 menit.
2. Potong-potong bahan bumbu halus, lalu blend dengan minyak hingga halus. Jahe dan lengkuas saya blend juga tidak digeprek, supaya tidak ikut dikira daging ayam saat dimakan wkwk.
3. Masukkan bumbu kedalam wajan, lalu masak sebentar hingga minyaknya keluar.
4. Masukkan sereh dan irisan daun jeruk. Tumis hingga harum.
5. Lalu masukkan ayam, beri air secukupnya. Masukkan gula, garam, lada, penyedap. Tes rasa. Tutup wajan lalu masak dengan api kecil hingga air menyusut.
6. Setelah air menyusut, masukkan berurutan : potongan cabe rawit (optional), tomat dan daun bawang, terakhir masukkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat.
7. Aduk hingga rata dan air semakin menyusut. Siap dihidangkan. Selamat mencoba 😉

Nah, itulah artikel mengenai ayam rica-rica kemangi yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!