Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat opor ayam spesial rumahan yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep opor ayam spesial rumahan sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengupas opor ayam spesial rumahan dengan teliti.

Nah untuk anda yang akan memasak opor ayam spesial rumahan yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam spesial rumahan yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat opor ayam spesial rumahan yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan opor ayam spesial rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Spesial Rumahan memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Spesial Rumahan:

1. Sediakan Bahan Dasar :
2. Ambil 1/2 Kg Ayam Negeri
3. Sediakan 2 Buah Kentang (Ukuran Sedang)
4. Sediakan 1 Bungkus Santan (Saya pakai santan kara)
5. Ambil Bumbu Halus :
6. Siapkan 6 Siung Bawang Merah
7. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
8. Ambil 2 Buah Kemiri
9. Sediakan 1 sdt Ketumbar (Sangrai Dulu)
10. Siapkan 1 Ruas Jari Kunyit
11. Siapkan 1/2 Ruas Jari Lengkuas
12. Siapkan 1/2 Ruas Jari Jahe
13. Sediakan Bumbu Pelengkap :
14. Gunakan 2 Lembar Daun Salam
15. Ambil 1 Batang Serai (Geprek)
16. Gunakan 1 Ruas Jari Jahe (Geprek)
17. Ambil 1 Ruas Jari Lengkuas (Geprek)
18. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk (Kalau Suka)
19. Siapkan 3 Sdt Garam
20. Siapkan 1 Sdt Penyedap (Royo / Masao)
21. Siapkan 1 Sdt Gula

Cara menyiapkan Opor Ayam Spesial Rumahan:

1. Siapkan dan bersihkan bahan dasar (Ayam dan Kentang). Potong Kentang dadu sedang.
2. Uleg / Blander bahan untuk bumbu halusnya.
3. Kalau bumbu halus udah ready, langsung tumis dengan api sedang. dan Masukan bumbu tambahan tadi (Serai, Jahe, Lengkuas, dan Daun Salam).
4. Next, kalau sudah mulai wangi. Masukan Ayamnya (Aduk-aduk sebentar tanpa air). kemudian masukan air secukupnya (Sampai ayam terendam). Masukan Garam, Bumbu Penyedap dan Gula. Tunggu sekitar 10 menit sampai ayam sudah mulai matang.
5. Baru masukan kentang. (Fyi, kentang gak wajib ya. bisa tanpa kentang atau diganti tahu / telur rebus sesuai selera).
6. Tunggu sampai mendidih. kalau sudah masukan santannya. (Santan dimasukan terakhir, dan jangan terlalu lama dibiarkan,agar tidak menggumpal).
7. Kalau sudah tinggal dihidangkan, Lebih nikmat kalau sebelumnya sudah siapkan lontong (saya beli di tukang jual sate) karna gak sempat bikin. Hidangkan dengan sambal, nah ada “tutorial sambal taichan simple” ala aku, enak bangett cocok juga buat opor. Last.. kasih jeruk nipis biar segerrr (kalau suka).. Selamat Mencoba :)

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam spesial rumahan yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Opor Ayam Spesial Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam spesial rumahan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!