Di era saat ini , kita memang dapat membeli makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau memberikan sajian istimewa untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat nasi liwet yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat nasi liwet sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya
karena dalam artikel ini kita akan membahas nasi liwet dengan seksama.
Nah bagi kamu yang ingin memasak nasi liwet yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak nasi liwet yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.
Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat nasi liwet yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet menggunakan 40 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Liwet:
Siapkan ♡ Nasi Gurih:
Gunakan 1 kg beras
Siapkan 450 ml santan kental dari 1 butir kelapa
Sediakan 2 lembar daun pandan,ikat simpul
Sediakan 3 lembar daun salam
Ambil 1.5 sdm garam
Sediakan ♡ ayam suwir:
Sediakan 500 gram ayam
Ambil 1 buah jeruk nipis,ambil air nya
Gunakan 1 sdm garam
Siapkan 250 ml santan kekentalam sedang
Ambil 1 lembar daun salam
Gunakan secukupnya Air
Siapkan ♡ telur coklat:
Ambil 10 butir telur ayam kampung
Siapkan 1/2 sdt garam
Sediakan 3 sdm kecap manis
Gunakan 2 sdm gula jawa
Siapkan 500 ml air
Sediakan ♡ Kumut/Areh:
Sediakan 1 butir putih telur
Ambil 1 sdt garam
Ambil 1 sdm tepung maizena,larutkan dgn sedikit santan
Siapkan 150 ml santan kental
Sediakan ♡ Sambal Goreng/Sayur Labu:
Siapkan 250 gram labu siam/labu hijau,potong tipis memanjang
Sediakan 300 ml santan kental
Sediakan 200 ml santan encer
Siapkan 2 lembar daun salam
Gunakan 3 cm lengkuas
Sediakan 5 Buah cabai merah,iris tipis bulat
Sediakan 25 buah cabai rawit,utuh
Siapkan 3 siung bawang putih,iris tipis
Ambil 1 sdt gula pasir
Sediakan 1 sdm garam
Siapkan Minyak u/ menumis
Gunakan Haluskan:
Sediakan 7 buah cabai merah
Gunakan 5 buah cabai rawit
Siapkan 5 buah bawang merah
Cara membuat Nasi Liwet:
● Nasi gurih: Cuci bersih beras,kekal/kukus beras +- 20 menit,matikan api. - Rebus santan,tambahkan daun salam,daun pandan & garam aduk rata & koreksi rasa.Setelah mendidih masukan beras yg sudah di kekal/dikukus tadi,aduk rata & koreksi rasa.Setelah santan menyusut,matikan api,diamkan +- 10 menit.Kukus kembali nasi +- 30 menit/hingga nasi matang,matikan api,sisihkan.
● Ayam Suwir: Cuci bersih ayam,rendam dgn air jeruk nipis +- 5 menit,cuci kembali. - Rebus ayam dgn air biasa,hingga darah nya kluar smua,angkat & tiriskan.Rebus santan,tambahkan garam,daun salam.Masukan ayam yg sudah direbus tadi,masak hingga ayam matang & santan menyusut,suwir2 ayam & sisihkan.
● Telur Coklat: Rebus telur hingga matang.Kupas telur,cuci.Rebus air,masukan gula jawa,kecap & garam.Masukan telur,rebus hingga telur berubah warna,angkat.Potong menjadi 2 bagian telur,sisihkan.
● 4.Areh/Kumut: Larutkan maizena dgn sedikit santan,aduk rata & sisihkan.Rebus sisa santan & putih telur tambahkan garam,aduk2.Masukan larutan maizena,aduk cepat.Setelah kluar gelembung kecil matikan api & sisihkan.(masak dgn api kecil,sambil terus diaduk)
● Penyelesaian: Tata nasi di piring saji,beri ayam suwir secukupnya,telur coklat,cabai rawit & areh/kumut secukupnya,siram dgn kuah labu/sambal goreng labu & siap di sajikan.
● NOTED: *Telur Coklat: (Rasa cenderung manis & sdkt gurih) ~Telur ayam kampung dpt dganti dgn telur ayam negri ~Jumlah kecap sesuaikan selera ~Jumlah garam sesuaikan selera ~Gunakan gula jawa yg berwarna hitam (apabila ada) ~Apabila menggunakan gula jawa ug berwarna hitam,jumlah kecap menjadi 2 sdm ~Apabila tdk ada gula jawa,dpt hanya dgn kecap sj & jumlah ny ditambah
● NOTED: *Telur Coklat: (Rasa cenderung manis & sdkt gurih) ~Telur ayam kampung dpt dganti dgn telur ayam negri ~Jumlah kecap sesuaikan selera ~Jumlah garam sesuaikan selera ~Gunakan gula jawa yg berwarna hitam (apabila ada) ~Apabila menggunakan gula jawa ug berwarna hitam,jumlah kecap menjadi 2 sdm ~Apabila tdk ada gula jawa,dpt hanya dgn kecap sj & jumlah ny ditambah
● NOTED: *Ayam suwir (rasa gurih) ~Bagian ayam yg di gunakan bebas (sy menggunakan bagian dada) ~Jumlah garam sesuaikan selera ~Ayam dpt utuh/tanpa di suwir ~Dpt ditambh dgn sdkt kunyit (ayam berwarna kuning) ~Santan dpt di ganti dgn air biasa
● NOTED: *Sambal Goreng/Sayur Labu : (Rasa gurih,pedas) ~Rasa dpt dibuat menjadi gurih pedas & sdkt manis (sesuai selera) ~Jumlah cabai sesuaikan selera ~Apabila tdk suka pedas,jumlah cabai rawit yg di haluskan dpt di kurangi jumlah ny/di skip ~Jumlah garam sesuaikan selera
Nah, itulah artikel tentang nasi liwet yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.
Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Nasi Liwet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!