Di waktu sekarang , kita memang bisa membeli makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin memberikan sajian terbaik bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung istimewa yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat opor ayam kampung istimewa sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas opor ayam kampung istimewa dengan hati-hati.

Minal aidzin wal Faidzin Mohon maaf lahir dan bathin 🙏 Di video ini saya makan menu istimewa opor ayam dan sambal goreng hati. Resep Opor Ayam Kampung Hidangan Istimewa Untuk Keluarga Opor Ayam biasanya identik dengan hidangan saat lebaran, namun untuk keluarga tercinta tentu tidak. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Nah untuk anda yang mau memasak opor ayam kampung istimewa yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung istimewa yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat opor ayam kampung istimewa yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan opor ayam kampung istimewa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam kampung istimewa menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam kampung istimewa:

1. Sediakan 1 Ekor Ayam Kampung potong 10pc
2. Sediakan 1 butir kelapa parut,pisahkam santan kental, dan santal encer
3. Ambil Bahan yg di ulek
4. Siapkan 10 Siung Bawang Merah
5. Siapkan 9 Siung Bawang Putih
6. Siapkan 9 Kemiri (Bulat)
7. Ambil 1 sdm Ketumbar
8. Ambil 2 sdt Merica
9. Siapkan 1/2 sdt Jinten
10. Ambil 1 ruas kencur
11. Ambil 1/2 ruas jari kunyit
12. Ambil 1/2 sdt garam
13. Gunakan Bumbu Dapur Geprek
14. Sediakan 4 daun jeruk disobek
15. Sediakan 5 daun salam
16. Gunakan 3 serai ikat
17. Ambil 4 ruas jari lengkuas geprek
18. Sediakan 4 ruas jari jahe geprek
19. Siapkan 2 sdm gula pasir
20. Siapkan secukupnya kaldu bubuk ayam (masako royco)

Opor Ayam bisa menggunakan ayam potong maupun ayam kampung. Nah jika menggunakan bahan ayam kampung tentu rasa Opor Ayam akan semakin istimewa. Namun kadangkala, memasak ayam kampung akan lebih lama soalnya jika memasaknya kurang tepat hasilnya akan alot alias tidak. Cara Membuat Opor Ayam Kampung: Tumis bumbu halus dengan minyak panas, lalu masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan jahe.

Cara menyiapkan Opor ayam kampung istimewa:

1. Cuci Ayam Kampung terlebih dahulu,kemudian campur jeruk nipis,ditunggu 10menit,kemudian dibuang airnya.
2. Siapkan minyak goreng utk menumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu dapur yg digeprek(daun salam,laos,serai,jahe, daun jeruk) kemudian masukkan ayam beri air sedikit utk ungkep ayamnya.
3. Jika daging ayam sdh mulai empuk, masukkan santan encer dulu kemudian aduk terus jgn sampai ambyar santanny kemudian santan kental ya.. tambahkan gula pasir garam kaldu bubuk secukupnya.
4. Aduk terus sampai santannya jangan sampai santannya pecah, masak kira2 10/15 menit
5. Sajikan dgn bawang goreng
6. Catetan : Ungkepnya pake kuah kaldu ayam kampung, kl ayam kampungnya tua.. ayam kampungny direbus dulu, biar ga keras. Kuahnya kaldu ayam kampung tuanya jangan dibuang, utk ngungkep ayam sama bumbu halus yg udh ditumis. *note = kalau ayam kampungnya muda lgsg diungkep aja pake air secukupnya.

Masukkan potongan ayam kampung yang sudah dibersihkan. Aduk-aduk hingga bumbunya sedikit meresap ke dalam daging. Demikian Resep Opor Ayam kali ini, resep masakan Indonesia ini sudah menjadi masakan wajib di keluarga saya, terlebih untuk hari yang istimewa, sampai ketemu lagi di resepumiku.com ya, terimakasih. Merdeka.com - opor ayam biasanya disajikan sebagai hidangan pesta atau syukuran. Makanan ini hampir tak pernah absen dari suguhan hari raya Idul Fitri.

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam kampung istimewa yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Opor ayam kampung istimewa sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung istimewa yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!