Di masa sekarang , anda memang bisa membeli hidangan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau menyajikan hidangan eksklusif pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat kroket kentang yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep kroket kentang sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas kroket kentang dengan cermat.

Nah untuk anda yang ingin memasak kroket kentang yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kroket kentang yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep kroket kentang yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan kroket kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kroket Kentang menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kroket Kentang:

1. Siapkan 500 gr kentang
2. Siapkan 250 gr tepung terigu
3. Siapkan 2 btr kuning telur
4. Ambil 100 gr mentega
5. Sediakan 100 gr susu bubuk
6. Gunakan ❤ Bahan isian ::
7. Siapkan 300 gr Wortel, potong kotak kecil
8. Ambil 250 gr daging ayam giling/filet dada Ayam
9. Gunakan 2 btg bawang Prei, iris kecil
10. Siapkan 💕 Bumbu2 isian ::
11. Siapkan 5 siung bawang merah
12. Sediakan 3 siung bawang putih
13. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
14. Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk
15. Gunakan 3 sdm gula pasir
16. Sediakan ❤ Bahan pelapis ::
17. Gunakan 100 gr tepung panir
18. Gunakan 2 btr putih telur
19. Siapkan ❤ Bahan pengental isian ::
20. Sediakan 1 sdm tepung maizena/terigu
21. Gunakan 100 ml air

Langkah-langkah membuat Kroket Kentang:

1. Filet ayam di potong kecil dan haluskan bisa dg di uleg. Atau di rebus trus potong dadu kecil atau di suwir2.
2. ❤ Buat bahan isian :: Haluskan bumbu, tumis dg bawang prei sampai harum. Masukkan ayam aduk2 jangan di penyet/di tekan biar tekstur ayam bergerindil. Setelah itu tambahkan air, masukkan wortel masak sampai matang empuk. Koreksi rasa, cenderung manis gurih dan susutkan airnya. Kentalkan dg tepung maizena/terigu yg di larutkan dg sedikit air. Matikan api, sisihkan.
3. ❤ Buat adonan kentang :: Kukus kentang dan haluskan. Campur pure kentang dg kuning telur, mentega, susu bubuk dan terigu. Aduk rata adonan dan goreng di wajan dg api kecil sambil terus di aduk sampai kalis (gak lengket dan mudah di bentuk). Note: Utk susu bubuk kalo resep 100 gr, di bikin 50 gr juga enak. Adonan kentangnya di goreng tanpa minyak/di sangrai krn stlh di campur dg bahan2 kentangnya msh lembek shg di kaliskan lagi dg cara di sangrai sampe mdh di bentuk/tdk lengket di tangan.
4. Ambil adonan kentang, isi dg bahan isian lakukan sampai semua adonan habis. (1 resep bisa jadi 25 kroket, jd bisa langsung di bagi utk 25 adonan dan isian).
5. Goreng dg minyak banyak dan api sedang dg sebelumnya di celup ke putih telur dan di guling2kan ke tepung panir sampai rata. Note: Kalo minyaknya sdh banyak bercampur dg rontokan panir nanti di saring dulu ya..soalnya nanti pengaruh dg hasil menggoreng kroket yg selanjutnya krn panir rontokan yg berwarna coklat bisa nempel ke kroket yg akan di goreng.
6. Sajikan dg saus tomat/sambal, saya lebih suka di makan begitu saja.
7. Note: Pilihlah jenis kentang yg bagus yg ukuran sedang, penggunaan telur ayam 2 btr saja ((yg kuning utk adonan kentang dan putihnya utk pelapis). Daging ayam bisa jg di kukus/rebus dulu dan potong kotak atau di suwir.

Nah, itulah artikel tentang kroket kentang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket kentang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!