Cara buat Nasi liwet khas solo Sederhana dan Mudah Dibuat

Clyde Estrada   13/05/2020 22:15

Nasi liwet khas solo
Nasi liwet khas solo

Di zaman saat ini , anda memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan sajian istimewa pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep nasi liwet khas solo yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep nasi liwet khas solo sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas nasi liwet khas solo dengan hati-hati.

Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa). Lezatnya Nasi Liwet Dari Solo, Bagaimana Dengan Gizinya?

Nah buat kamu yang akan memasak nasi liwet khas solo yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet khas solo yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat nasi liwet khas solo yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan nasi liwet khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi liwet khas solo menggunakan 41 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi liwet khas solo:
  1. Gunakan Nasi liwet :
  2. Gunakan 2 peres gelas (330 gram) beras
  3. Gunakan 2 sdt garam
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 lembar daun pandan
  6. Sediakan Bahan telur dan ayam suwir :
  7. Siapkan 8 butir telur rebus
  8. Siapkan 500 gram ayam rebus
  9. Siapkan 500 cc santan encer
  10. Sediakan 1 cm langkuas
  11. Sediakan 3 lembar daun salam
  12. Siapkan secukupnya gula
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Siapkan 5 butir bawang merah
  15. Sediakan 4 siung bawang putih
  16. Ambil 1 cm kunyit (skip) 🙏 suami fobia 🤭
  17. Siapkan secukupnya garam
  18. Sediakan Bahan areh putih :
  19. Gunakan 1 butir putih telur
  20. Gunakan 1/4 sdt garam
  21. Ambil 100 cc santan kental
  22. Ambil Bahan areh kuning :
  23. Siapkan 1 butir kuning telur
  24. Sediakan 1/4 sdt garam
  25. Siapkan 100 cc santan kental
  26. Siapkan Bahan sayur labu :
  27. Siapkan 500 gram labu Siam kecil kecil
  28. Ambil 300 cc air
  29. Siapkan 250 cc santan kental
  30. Sediakan 1 cm langkuas
  31. Siapkan 2 lembar daun salam
  32. Ambil 10 buah tahu matang
  33. Ambil Bumbu halus :
  34. Ambil 5 butir bawang merah
  35. Sediakan 3 siung bawang putih
  36. Gunakan 1 cm kunyit (skip idem atas)
  37. Siapkan 2 buah cabai merah besar
  38. Gunakan Bahan tambahan :
  39. Siapkan 7 buah cabai rawit merah
  40. Siapkan 2 buah cabe merah besar iris serong
  41. Sediakan Minyak goreng untuk menumis

Nasi liwet memang sudah menjadi sajian khas bagi keluarga istana di Solo, baik Kasunanan Surakarta maupun Kadipaten Mangkunegaran. Kendati begitu, kuliner ini konon justru berasal dari kalangan rakyat biasa, yakni dari Desa Menuran, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah. Sekedar Info WARUNG DANUKUSUMAN Masakan khas Solo di Jalan Mahendradatta selatan buka spt biasa ya gaess. Ada Nasi Gudeg, Nasi Liwet, Nasi Tumpang, Sup Timlo, Selat Solo, bubur lemu, nasi campur jawa, sosis solo dll.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet khas solo:
  1. Siapkan beras cuci bersih beri daun salam, daun pandan dan garam. Beri santan, masak dalam Magicom sampai masak.
  2. Untuk telur dan ayam suwir siapkan telur rebus kupas, ayam rebus, haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus masukkan ayam rebus dan telur rebus masak beri gula dan santan rebus sampai meresap koreksi rasa. Ayam angkat suwir suwir, telur belah dua.
  4. Untuk membuat areh putih campurkan santan dengan putih telur dan garam masak dalam api sedang. Untuk pembuatan areh kuning campurkan juga santan dan kuning telur serta garam masak dengan api sedang.
  5. Untuk sayur labu Siam siapkan labu Siam (kebetulan muda) iris iris seperti korek api. Cabe besar sebagian iris iris serong
  6. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis sampai wangi masukkan cabe iris dan cabe rawit utuh salam, langkuas menyusul labu Siam iris tambahkan santan masak beri gula, tahu masukkan juga koreksi rasa masak dengan api kecil hingga masak dan bumbu meresap.
  7. Sajikan Nasi Liwet Khas Solo dalam piring atau pincuk tata beri suwiran ayam dan telur dibelah beri sayur siram dengan areh putih dan areh kuning happy cooking 🤤

Barusan mampir nih pas lg mau cek proyek ke Bali Arum. COM - Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo yang berupa nasi gurih mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (semacam bubur gurih dari kelapa). Nasi Liwet merupakan menu yang wajib dicoba bila datang. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.

Jadi, itulah artikel tentang nasi liwet khas solo yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Nasi liwet khas solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet khas solo yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved