Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi mereka yang mau memberikan sajian terbaik bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat garang asem ayam yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat garang asem ayam sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas garang asem ayam dengan tepat.

Nah buat anda yang akan memasak garang asem ayam yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak garang asem ayam yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep garang asem ayam yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:

1. Ambil 1 kg ayam, saya hanya pakai bagian dada yg banyak dagingnya
2. Sediakan 400 ml santan, dr 1/2 buah kelapa
3. Gunakan 3 lembar daun pisang
4. Siapkan 10 tusuk gigi
5. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
6. Ambil 1 lt air untuk merebus ayam (di awal)
7. Siapkan Bumbu iris
8. Ambil 12 siung bawang merah
9. Gunakan 8 siung bawang putih
10. Sediakan 3 buah cabai hijau besar
11. Ambil 5 buah cabai merah
12. Sediakan 2 ruas lengkuas
13. Sediakan 2 ruas jahe
14. Sediakan 2 batang serai
15. Ambil 1 sdt garam
16. Gunakan 1/2 sdt gula jawa
17. Siapkan 10 belimbing wuluh
18. Siapkan Bumbu pelengkap
19. Ambil jika suka Penyedap,
20. Siapkan 5 buah tomat hijau, potong 2
21. Sediakan 10 cabai rawit merah
22. Sediakan 10 cabai rawit hijau
23. Siapkan 10 lbr daun salam
24. Ambil 10 lbr daun jeruk

Cara menyiapkan Garang Asem Ayam:

1. Siapkan bahan dan bumbu. Bawang saya chop spy lebih halus. Lainnya iris tipis.
2. Bersihkan ayam dan potong menjadi 10-15 sesuai selera. Rebus hingga mendidih, angkat dan tiriskan, buang airnya.
3. Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan ayam dan aduk hingga rata.
4. Tambahkan santan, gula dan garam, aduk hingga mendidih dan koreksi rasa. Masak hingga santan menyusut dan ayam matang.
5. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan. Beri daun salam, belimbing wuluh iris, tomat hijau iris, serta daun jeruk dan cabai rawit utuh. Lalu tuang ayam dan sedikit kuah beserta bumbu iris.
6. Tutup dan sematkan dgn tusuk gigi. Lanjutkan sampai semua ayam terbungkus daun pisang. Rapihkan bagian atas jika perlu (jika daun terlalu panjang).
7. Kukus kurang lebih 25-30 menit, hingga bumbu meresap.
8. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati 😋💕..

Nah, itulah artikel mengenai garang asem ayam yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Garang Asem Ayam sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!