Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan masakan terbaik bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ayam rica rica yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ayam rica rica sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas ayam rica rica dengan teliti.

Nah untuk anda yang ingin memasak ayam rica rica yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ayam rica rica yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Ambil 1 ekor Ayam
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Sediakan Kaldu bubuk (optional)
4. Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam
5. Gunakan 2 lembar Daun salam
6. Sediakan 3 lembar Daun jeruk (iris tipis)
7. Siapkan 1 tangkai Daun bawang (iris sedang)
8. Gunakan 2 ikat kecil Daun kemangi (sesuai selera)
9. Gunakan 1 batang Sereh (geprek)
10. Gunakan 200 ml Air
11. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
12. Gunakan 10 buah Cabai merah keriting
13. Gunakan 8 buah Cabai rawit (sesuai selera)
14. Sediakan 5 siung Bawang merah
15. Ambil 2 siung Bawang putih
16. Ambil 3 butir kemiri
17. Gunakan 1 ruas jari Kunyit
18. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
19. Sediakan 1 ruas jari jahe
20. Gunakan 1 sdt Garam
21. Gunakan 1 / 2 sdt Gula putih
22. Sediakan Kaldu bubuk rasa ayam (optional)

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica:

1. Potong ayam menjadi 10 bagian. Bersihkan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan kaldu bubuk (optional), diamkan 30 menit. Lalu goreng 1/2 matang, angkat tiriskan.
2. Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan, diulek atau diblender. Tumis bumbu halus (ambil 2 sendok makan minyak bekas goreng ayam), masukkan daun salam, serai dan daun jeruk, tumis sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu.
3. Tuang air dan tambahkan garam, gula putih dan kaldu bubuk, ratakan. Masak ayam sampai air kering (sesekali ayam diaduk), sebelum diangkat masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata, tes rasa. Ayam rica-rica siap disantap.

Nah, itulah artikel mengenai ayam rica rica yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!