Di era sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan sajian istimewa untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ayam rica kemangi yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam rica kemangi sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas ayam rica kemangi dengan teliti.

Nah bagi anda yang mau memasak ayam rica kemangi yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak ayam rica kemangi yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Sediakan Bahan utama
2. Gunakan 10 potong ayam
3. Gunakan 1 buah lemon untuk marinasi
4. Sediakan 1 ikat kemangi, petik daunnya
5. Gunakan Bahan yang dihaluskan/dirajang
6. Gunakan 6 siung bawang merah
7. Gunakan 1 siung bawang putih
8. Siapkan 5 buah cabe merah, atau tambah rawit bila suka pedas
9. Siapkan 1 cm jahe
10. Siapkan 3 cm kunyit
11. Siapkan 1 batang sereh, memarkan
12. Sediakan 2 lembar daun salam
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk, iris2

Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Bersihkan ayam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Simpan di kulkas selama 15 menit. Petik daun kemangi, sisinkan.
2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan/diiris.
3. Haluskan bawang, kunyit, jahe, cabe, dengan ulekan atau blender. Iris daun jeruk, memarkan sereh. Sisihkan bersama daun salam.
4. Siapkan minyak panas di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruj,.dan sereh. Lanjutkan tumis sampai harum/matang.
5. Masukkan potongan ayam, aduk2 masak hingga kira2 dagingnya sudah tidak terlihat merah atau bumbu meresap. Beri air secukupnya. Tambakan garam dan gula pasir. Test rasa. Tutup wajan dan masak sampai kuah ayam sedikit mengering/meresap dan dagingnya empuk.
6. Setelah daging empuk dan rasa sudah oke, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar, lalu matikan kompor.
7. Ayam Rica Kemangi siap dinikmati.

Jadi, itulah artikel tentang ayam rica kemangi yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ayam Rica Kemangi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!