Di zaman saat ini , kita memang bisa memesan makanan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, bagi mereka yang mau menyajikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam (tanpa santan) yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat garang asem ayam (tanpa santan) sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda jangan takut akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas garang asem ayam (tanpa santan) dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang akan memasak garang asem ayam (tanpa santan) yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam (tanpa santan) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep garang asem ayam (tanpa santan) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan garang asem ayam (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam (Tanpa Santan) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam (Tanpa Santan):

1. Ambil ayam
2. Siapkan jeruk nipis/lemon
3. Sediakan air
4. Ambil bawang merah
5. Ambil bawang putih
6. Siapkan tomat hijau kecil
7. Sediakan daun salam
8. Ambil daun jeruk (buang tulangnya)
9. Ambil serai, memarkan
10. Siapkan cabai rawit (boleh lebih)
11. Siapkan jahe
12. Siapkan lengkuas
13. Siapkan minyak goreng utk menumis
14. Ambil air utk merebus ayam
15. Gunakan garam, gulpas, dan kaldu bubuk/kaldu jamur

Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam (Tanpa Santan):

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2. Lumuri dgn air jeruk nipis/lemon dan sedikit garam. Diamkan selama 10 menit. Lalu rebus hingga setengah matang saja. Angkat dan tiriskan. Lalu ambil 250 ml air kaldunya.
2. Siapkan bumbu. Potong2 bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan tomat. Ini aku gak pakai belimbing wuluh karena gak ketemu 🥺. But it's okay 😊
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan cukup layu. Tapi jangan sampai terlalu kering.
4. Masukkan air biasa dan 250 ml air kaldu tadi. Lalu masukkan juga ayam yg sudah ditiriskan. Bumbui dengan garam, sedikit gulpas, dan kaldu bubuk. Tutup wajan dan masak hingga ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa.
5. Setelah itu masukkan tomat hijau yg sudah dipotong2 tadi, dan juga cabai rawit utuh. Jika suka pedas bisa ditambahkan. Aduk rata lalu masak lagi selama kurang lebih 5 menit. Matikan api dan sajikan😘. Selamat mencoba 😘.

Nah, itulah artikel tentang garang asem ayam (tanpa santan) yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam (Tanpa Santan) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!