Di masa saat ini , kita memang bisa memesan makanan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan special bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat garang asem ayam yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat garang asem ayam sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas garang asem ayam dengan teliti.

Nah untuk anda yang ingin memasak garang asem ayam yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak garang asem ayam yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep garang asem ayam yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:

1. Siapkan 4 ayam sayap dipotong jadi 2 (me: ayam bagian paha dan dada)
2. Sediakan 2 potong ati ampela
3. Sediakan 1 sachet santan instan cair
4. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
5. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk jamur
6. Sediakan 1/2 sdt garam
7. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
8. Ambil 1 sdt asam jawa di rendam sedikit air panas,ambil airnya
9. Ambil 3 cm lengkuas, digeprek
10. Ambil 1 batang sereh, digeprek
11. Siapkan 3 lembar daun salam
12. Ambil 2 lembar daun jeruk
13. Siapkan 200 ml air
14. Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
15. Ambil Bumbu Iris :
16. Ambil 4 buah tomat hijau
17. Ambil 2 buah tomat merah
18. Ambil 8-10 buah belimbung wuluh (skip karena tidak ada)
19. Sediakan 2 buah cabe merah
20. Siapkan 2 buah cabe hijau besar
21. Sediakan 5 buah cabe rawit (saya utuhkan saja)
22. Gunakan 4 siung bawang merah
23. Siapkan 4 siung bawang putih
24. Siapkan 3 cm jahe

Cara membuat Garang Asem Ayam:

1. Cuci bersih ayam dan masak dalam air mendidih selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Siapkan bumbu-bumbu.
3. Siapkan bahan-bahan.
4. Siapkan wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabe dan jahe. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
5. Masukkan irisan tomat, beri air asam jawa. Aduk rata sebentar.
6. Masukkan ayam, santan dan tambahkan air. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut.
7. Siapkan daun pisang. Beri 1 potong ayam dan juga bumbunya. Sematkan dengan tusuk gigi dan kukus selama 30 menit.
8. Siap dan sajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai garang asem ayam yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Garang Asem Ayam sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep garang asem ayam yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!