Resep Opor ayam santan putih yang lezat dan Mudah Dibuat

Gussie Clayton   18/08/2020 13:34

Opor ayam santan putih
Opor ayam santan putih

Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan hidangan special kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat opor ayam santan putih yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep opor ayam santan putih sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas opor ayam santan putih dengan tepat.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Nah untuk anda yang ingin memasak opor ayam santan putih yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam santan putih yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat opor ayam santan putih yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan opor ayam santan putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam santan putih menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam santan putih:
  1. Gunakan 1 kg ayam potong jd 15 bagian
  2. Gunakan 4 buah kentang potong jd 4 bagian
  3. Gunakan 200 ml air
  4. Ambil 4 siung b.merah
  5. Siapkan 6 siung b.putih
  6. Siapkan 4 butir kemiri sangrai
  7. Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
  8. Sediakan 3 cm jahe
  9. Gunakan 2 cm lengkuas
  10. Ambil 1 btg sereh
  11. Ambil 2 lbr daun jeruk
  12. Ambil 2 lbr daun salam
  13. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  14. Siapkan secukupnya garam dan gula
  15. Siapkan secukupnya bubuk kaldu ayam
  16. Sediakan 200 ml santan putih kental
  17. Ambil 2 sdk minyak goreng

Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah lainnya. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok! Hanya perlu menggunakan bumbu instan dan santan instan, opor ayam enak pun jadi.

Langkah-langkah membuat Opor ayam santan putih:
  1. Cuci potongan ayam sampai bersih, lalu panaskan air hingga mendidih, masukan ayam kedalam wadah yg berisi air biarkn hingga 15 menit, lalu angkat dan tiriskan
  2. Kupas kentang potong jd 4 bagian lalu cuci bersih, panaskan minyak goreng lalu goreng kentang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
  3. Haluskan semua bumbu dan geprek sereh beserta lengkuasnya
  4. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yg sdh di haluskan masukan sereh lengkuas beserta daun jeruk dan daun salam jg merica secukupnya, beri garam gula bubuk kaldu ayam secukupnya, tumis hingga aromanya berubah wangi
  5. Masukan potongan ayam kedalam bumbu tumisan beri sedikit air santan putih, tutup hingga beberpa menit, lalu buka jika daging ayamnya sudah matang beri air santan lagi secukupnya tunggu sampai mendidih, masukan kentang goreng tsb
  6. Siapkn mangkok lalu tuang opor ayam ke dalam mangkok, beri sedikit hiasan
  7. Opor ayam santan putih siap di santap setelah berbuka puasa

Anak kost seperti kamu pasti bisa membuatnya, deh! Opor ayam putih sebenarnya adalah resep inti dari opor ayam, karena memang opor ayam sebenarnya berwarna putih. Terakhir masukkan santan dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai matang. Opor ayam kuah putih siap disajikan. Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan.

Jadi, itulah artikel tentang opor ayam santan putih yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Opor ayam santan putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam santan putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved