Di zaman sekarang , kita memang bisa mengorder makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk mereka yang ingin memberikan masakan special bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep opor ayam putih yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep opor ayam putih sebenarnya mudah dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas opor ayam putih dengan seksama.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah bagi kamu yang ingin memasak opor ayam putih yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam putih yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep opor ayam putih yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam putih memakai 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam putih:

1. Siapkan 1 ekor ayam (saya 2 buah bagian paha saja)
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil garam secukup nya
4. Siapkan bumbu lain :
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Gunakan 3 cm lengkuas
7. Gunakan 2 lembar daun jeruk
8. Gunakan 2 batang serai
9. Ambil 1500 ml santan dari 2 buah kelapa (me 1 santan kara kotak besar)
10. Siapkan 1 sdm gula merah
11. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
12. Ambil secukup nya garam
13. Ambil 1 sdt air asam jawa
14. Sediakan bumbu halus :
15. Siapkan 10 bawang merah
16. Gunakan 5 siung bawang putih
17. Sediakan 3 cm kunyit (sy tidak pakai)
18. Siapkan 8 butir kemiri sangrai
19. Ambil 1 1/2 butir ketumbar sangrai
20. Gunakan 1/4 sdt jinten
21. Siapkan 1/2 lada butiran
22. Ambil 2 cm jahe

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Cara menyiapkan Opor ayam putih:

1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis taburi garam aduk diam kan 15 menit (untuk menghilangkan lendir di kulit ayam) cuci bersih tiriskan sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, oôķmasukkan ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan santan dan semua bumbu2 lain, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap, ayam empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa..sajikan dengan lontong atau nasi.

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam putih yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Opor ayam putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!