Bahan-bahan Opor ayam kuah putih yang nikmat dan Mudah Dibuat

Alexander Marsh   12/08/2020 22:04

Opor ayam kuah putih
Opor ayam kuah putih

Di waktu saat ini , kita memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan masakan istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam kuah putih sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengupas opor ayam kuah putih dengan cermat.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.

Nah bagi anda yang mau memasak opor ayam kuah putih yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah putih yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat opor ayam kuah putih yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kuah putih menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kuah putih:
  1. Gunakan 1 kg ayam potong (bisa paha/sayap)
  2. Ambil 1/4 kg telur direbus
  3. Gunakan 2 btg sereh geprek
  4. Sediakan 1 jempol lengkuas geprek
  5. Sediakan 4 lb daun salam
  6. Gunakan 4 lb daun jeruk
  7. Ambil 1 sdm gula merah diiris2
  8. Sediakan 1 sdt garam
  9. Gunakan santan kelapa dari 1/2 buah kelapa (pisahkan yg kental&encer)
  10. Sediakan secukupnya Royco
  11. Gunakan Bumbu halus :
  12. Ambil 10 siung bawang merah
  13. Siapkan 6 siung bawang putih
  14. Siapkan 4 btr kemiri
  15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Ambil 1/4 sdt jinten
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar
  18. Sediakan 2 cm jahe

Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah putih:
  1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan garam agar tidak amis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.
  2. Goreng ayam setengah matang
  3. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  4. Masukan santan encer dalam tumisan bumbu.
  5. Masukan ayam, telur, boleh ditambah tahu bila suka. Tunggu sbentar hingga ayam empuk.
  6. Tambahkan santan kental, aduk2 terus agar santan tidak pecah.
  7. Tambahkan royco, garam, dan gula merah.
  8. Masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang.
  9. Icipi rasa, bila sudah pas matikan api.
  10. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa.

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam kuah putih yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuah putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep opor ayam kuah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved