Resep Opor Ayam Putih Sederhana dan Mudah Dibuat

Gilbert Jordan   19/08/2020 20:16

Opor Ayam Putih
Opor Ayam Putih

Di masa sekarang , kamu memang dapat memesan masakan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin memberikan masakan eksklusif pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat opor ayam putih sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas opor ayam putih dengan cermat.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah bagi kamu yang akan memasak opor ayam putih yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam putih yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep opor ayam putih yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Putih memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Putih:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
  2. Gunakan 1 btg serai
  3. Sediakan 2 lbr daun salam
  4. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas
  6. Ambil 200 ml santan kental
  7. Sediakan 500 ml air
  8. Gunakan 1 sdt gula jawa
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Gunakan Bumbu halus :
  12. Gunakan 7 siung bawang merah
  13. Siapkan 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 3 btr kemiri
  15. Gunakan 1/2 sdt lada
  16. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  17. Gunakan 1/2 sdt merica
  18. Ambil 1 ruas jahe

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Putih:
  1. Cuci bersih ayam, bisa dilumuri jeruk nipis kalau ada.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, jahe dan sedikit minyak goreng.
  3. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Gunakan api kecil.
  4. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.
  5. Kemudian setelah bumbu benar2 matang masukkan ayam, aduk rata.
  6. Lalu masukkan air dan beri gula jawa. Masak sampai ayam benar2 matang dan empuk.
  7. Setelah ayam matang dan air mulai sedikit tambahkan santan.
  8. Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sebentar jangan sampai santan pecah, aduk perlahan.
  9. Opor ayam putih siap dihidangkan dengan nasi putih atau lontong 😋😋😋

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Jadi, itulah artikel tentang opor ayam putih yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Opor Ayam Putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved