Cara membuat Opor Ayam Putih yang lezat dan Mudah Dibuat

Chris Kelley   27/07/2020 17:07

Opor Ayam Putih
Opor Ayam Putih

Di era saat ini , kita memang dapat membeli masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat opor ayam putih yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat opor ayam putih sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas opor ayam putih dengan tepat.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah untuk anda yang mau memasak opor ayam putih yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam putih yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep opor ayam putih yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:
  1. Gunakan 1 ekor ayam ukuran sedang, potong 10
  2. Ambil 1 bks santan instan isi 65ml
  3. Ambil Bumbu Halus :
  4. Gunakan 10 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Siapkan Seruas jahe seukuran 2 ibu jari
  7. Gunakan 1 sdt lada
  8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Ambil Bumbu geprek & cemplung :
  10. Gunakan 3 lembar daun salam
  11. Sediakan 3 lembar daun jeruk (robek)
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  14. Siapkan Lain - lain :
  15. Sediakan 3 sdm minyak sayur untuk menumis
  16. Sediakan secukupnya Garam, gula
  17. Siapkan jika suka Kaldu bubuk

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Putih:
  1. Cuci bersih ayam, tiriskan, goreng sebentar saja agar ayam matang sempurna & tidak lonyod.
  2. Tumis bumbu halus, cemplung & geprek dengan minyak yang cukup panas, tumis dengan api kecil hingga bumbu harum & matang.
  3. Setelah bumbu harum, tambahkan air (600 ml), masak hingga mendidih, masukkan garam, gula lalu tes rasa. Jika sudah pas, masukkan daging ayam. Masak dengan api cukup besar hingga kuah mengental.
  4. Kecilkan api, masukkan santan, aduk hingga kuah & santan merata. Taburkan bawang goreng, insyaAllah makin sedappp 😍 selaamat menikmati

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam putih yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved