Di zaman saat ini , anda memang dapat memesan masakan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang mau menyajikan sajian istimewa untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat opor ayam kampung kuah putih kering yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep opor ayam kampung kuah putih kering sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas opor ayam kampung kuah putih kering dengan seksama.

Nah buat kamu yang akan memasak opor ayam kampung kuah putih kering yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak opor ayam kampung kuah putih kering yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep opor ayam kampung kuah putih kering yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan opor ayam kampung kuah putih kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung Kuah Putih Kering memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung Kuah Putih Kering:

1. Ambil 1 kg Ayam Kampung
2. Gunakan 3 lembar Daun Salam
3. Gunakan 2 batang Sereh
4. Ambil 1 ruas Jahe
5. Sediakan 1 ruas Lengkuas
6. Gunakan 1 bungkus Santan Kara
7. Ambil Secukupnya Susu Kental Manis Putih
8. Sediakan Secukupnya Garam
9. Sediakan Secukupnya Gula
10. Sediakan Secukupnya Bumbu Penyedap Rasa
11. Sediakan Bumbu Halus
12. Sediakan 5 siung Bawang Merah
13. Siapkan 5 siung Bawang Putih
14. Siapkan 1 sdm Merica
15. Sediakan 1 sdm Ketumbar
16. Gunakan 13 butir Kemiri
17. Gunakan Sedikit Pala

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung Kuah Putih Kering:

1. Siapkan bahan-bahan diatas. Cuci terlebih dahulu ayam dan beri sedikit cuka untuk menghilangkan bau amis. Lalu cuci lagi hingga bersih.
2. Siapkan bahan bumbu. Blender bumbu dengan sedikit air hingga halus.
3. Tumis bumbu hingga harum.
4. Masukkan daun salam, sereh, jahe dan lengkuas.
5. Masukkan ayam dan aduk hingga rata.
6. Tambahkan air hingga ayam hampir tercelup agar bumbunya menyerap pada ayam. Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap rasa.
7. Kalau ayamnya tua, bisa dipresto dulu biar empuk. Tapi kalau muda skip saja langkah ini. Presto dengan sedikit air opor tadi lalu tambahkan air biasa.
8. Setelah 15 menit di presto, saya pindahkan lagi ke wajan yang berisi air opor tadi untuk melanjutkan memasaknya.
9. Tambahkan santan dan susu kental manis sedikit saja. Maksud ditambah susu agar santannya tidak pecah
10. Koreksi rasa. Lalu diamkan hingga bumbu meresap dan air mulai menyusut.
11. Opor ayam kampung kuah putih kerimg siap disajikan.

Jadi, itulah artikel tentang opor ayam kampung kuah putih kering yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung Kuah Putih Kering sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung kuah putih kering yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!