Di zaman sekarang , kita memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang mau menyuguhkan hidangan istimewa kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat rawon daging sapi sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas rawon daging sapi dengan tepat.

Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil.

Nah bagi kamu yang mau memasak rawon daging sapi yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep rawon daging sapi yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon Daging Sapi:

1. Ambil 500 gr daging sapi dan tetelan
2. Ambil 1 batang serai geprek
3. Siapkan 2 cm lengkuas geprek
4. Siapkan 5 daun jeruk
5. Siapkan 3 daun bawang iris tipis
6. Siapkan Bumbu halus :
7. Sediakan 4 biji kluwek buang kulitnya
8. Sediakan 14 bawang merah
9. Ambil 6 bawang putih
10. Sediakan 5 butir kemiri
11. Ambil 4 cm kunyit
12. Ambil 3 cm jahe
13. Ambil 1 cm kencur
14. Gunakan 1 sdt merica
15. Sediakan 1 sdm ketumbar
16. Sediakan Garam, gula pasir dan penyedap rasa sapi
17. Ambil Minyak untuk menumis
18. Siapkan secukupnya Air
19. Siapkan Bahan tambahan :
20. Sediakan Toge
21. Gunakan Daun seledri
22. Siapkan Sambal

Kmudian haluskan semua bumbu dengan blender (kecuali bumbu. Cara Membuat Rawon Setan: Rebus daging sapi dan juga tulang sapi hingga matang dan empuk. Potong daging berbentuk dadu dengan ukuran sedang. Tumis bumbu halus hingga beraroma wangi.

Langkah-langkah membuat Rawon Daging Sapi:

1. Pertama potong dadu daging sapi dan rebus dgn teknik 15-30-15 (teknik bisa lihat note di cerita atas ya bund)
2. Kupas kulit kluwek dan ambil dalamnya, lalu rendam dgn air mendidih kurang lebih 10 menit
3. Kemudian sangrai bawang putih dan kemiri, lalu sangrai juga merica dan ketumbar
4. Lalu haluskan semua bumbu kecuali kluwek, setelah halus taruh di wajan dan haluskan kluwek, lalu tumis bumbu, kluwek dan tambahkan serai, daun jeruk, daun bawang dan lengkuas, tumis jadi 1 wajan dgn sedikit minyak
5. Air rebusan daging yg pertama di buang yaa, lalu di ganti dgn air yg baru, lalu rebus sampai mendidih, lalu masukkan semua bumbu yg sudah di tumis tadi..tambahkan garam, gula pasir dan penyedap sesuai selera
6. Cek rasa, jika sudah pas siap di hidangkan dgn tambahan toge, seledri dan sambal..HAPPY COOKING 😊

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Rawon merupakan masakan berkuah yang terbuat dari daging sapi. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa enak lainnya.

Nah, itulah artikel mengenai rawon daging sapi yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep rawon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!