Di zaman saat ini , kita memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi anda yang mau memberikan sajian istimewa pada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat rawon daging sapi suroboyo yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep rawon daging sapi suroboyo sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas rawon daging sapi suroboyo dengan cermat.

Nah buat anda yang ingin memasak rawon daging sapi suroboyo yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi suroboyo yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep rawon daging sapi suroboyo yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan rawon daging sapi suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi Suroboyo memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon Daging Sapi Suroboyo:

1. Siapkan 1 Kg daging sapi berlemak
2. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
3. Siapkan 2-2,5 liter air
4. Sediakan Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
5. Siapkan 10 siung bawang merah
6. Gunakan 5 siung bawang putih
7. Sediakan 3 buah cabe merah
8. Ambil 1 SDM ketumbar
9. Gunakan 1 sdt merica
10. Gunakan 1/4 sdt jintan
11. Gunakan 3 butir kemiri
12. Gunakan 2 ruas lengkuas
13. Ambil 2 ruas jahe
14. Gunakan 1 ruas kunyit (dibakar)
15. Gunakan 100 gr kluwek yg sudah dikupas, pastikan tidak pahit
16. Sediakan Bumbu lain:
17. Ambil 1 batang sereh
18. Siapkan 2 lbr daun salam
19. Gunakan 3 lbr daun jeruk
20. Sediakan Secukupnya garam
21. Gunakan Secukupnya gula
22. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
23. Siapkan 2 batang daun bawang potong kecil
24. Siapkan Pelengkap:
25. Gunakan Taoge/kecambah pendek
26. Siapkan Sambal
27. Gunakan Bawang goreng
28. Gunakan Telor asin
29. Ambil Krupuk udang

Cara menyiapkan Rawon Daging Sapi Suroboyo:

1. Rebus daging sapi 2x. Rebusan pertama sebentar ajah terus buang airnya. Kemudian rebus lagi sampai daging empuk (bisa gunakan panci presto) lalu potong sesuai sesuai selera. Air kaldunya bisa dipakai untuk kuah yah..
2. Siapkan bumbu-bumbu. Sangrai kemiri, ketumbar, merica, dan jintan. Haluskan semua bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, ketumbar, merica, jintan, lengkuas, jahe, kunyit, dan kluwek (kecuali sereh, daun jeruk, dan daun salam yah)
3. Tumis bumbu sampai harum. Setelah harum masukkan ke dalam panci yang berisi potongan daging dan kuah kaldu. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Boleh ditambahkan air bila dirasa terlalu kental. Koreksi rasanya yah..Bila suka bisa ditambahkan kaldu bubuk/penyedap rasa. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap kedalam daging.
4. Setelah matang, matikan api dan masukkan rajangan/potongan daun bawang. Rawon siap disajikan. Tambahkan pelengkap taoge pendek, sambal, dan bawang goreng. Disantap bersama nasi putih, telor asin, dan krupuk udang… hhhmmm… dijamin makyuss..😁😋

Nah, itulah artikel mengenai rawon daging sapi suroboyo yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Rawon Daging Sapi Suroboyo sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi suroboyo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!