Di masa sekarang , kita memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang mau menyuguhkan masakan terbaik untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep rawon sapi khas surabaya yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat rawon sapi khas surabaya sebenarnya mudah dibuat jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas rawon sapi khas surabaya dengan seksama.

Nah buat kamu yang ingin memasak rawon sapi khas surabaya yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak rawon sapi khas surabaya yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat rawon sapi khas surabaya yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan rawon sapi khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Sapi Khas Surabaya menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Sapi Khas Surabaya:

1. Gunakan 1 kilo daging sapi
2. Gunakan secukupnya Air
3. Sediakan Bumbu:
4. Gunakan 5 siung bawang putih
5. Sediakan 7 siung bawang merah
6. Ambil 3 kluwek (pecahkan dan rendam di air panas isinya)
7. Ambil 2 ruas jahe
8. Gunakan 1 ruas lengkuas
9. Sediakan 2 ruas kunyit
10. Siapkan 4 buah miri
11. Siapkan 1 sdt ketumbar
12. Sediakan 1 sdt merica
13. Siapkan 1 batang sereh
14. Ambil 2 daun salam
15. Ambil 4 daun jeruk
16. Sediakan secukupnya Gula dan garam
17. Siapkan Bumbu pelengkap:
18. Sediakan 2 batang daun bawang (diiris)
19. Siapkan Berambang goreng untuk taburan

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Sapi Khas Surabaya:

1. Didihkan air, rebus daging sampai empuk, jangan buang air kaldunnya. Karena nanti untuk kuah rawon.
2. Setelah daging matang, bisa di iris kecil2 sesuai selera
3. Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk dan serei. (Saya menggunakan blender biar lebih cepat, bisa ditambahkan sedkit air dan minyak).
4. Gongso bumbu yg telah dihaliskan dan masukkan daun salam, daun jeruk dan serei sampai harum.
5. Tambahkan air kaldu, bisa ditambahkan air biasa juga. Masukkan daging yg sudah diiris.tambahkan gula dan garam secukupnya, dan koreksi rasa.
6. Masak hingga bumbu meresap ke dagingnya, matikan apinya, tambahkan irisan daun bawang dan taburkan berambang goreng, siap disajikan

Jadi, itulah artikel mengenai rawon sapi khas surabaya yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon Sapi Khas Surabaya sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep rawon sapi khas surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!