Bahan-bahan Udang Saos Padang Sederhana dan Mudah Dibuat

Elsie Dennis   14/08/2020 09:10

Udang Saos Padang
Udang Saos Padang

Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan sajian istimewa untuk keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat udang saos padang yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep udang saos padang sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan teliti. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas udang saos padang dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang akan memasak udang saos padang yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saos padang yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat udang saos padang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Padang menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saos Padang:
  1. Ambil Bahan Utama:
  2. Gunakan 500 gram udang
  3. Ambil 300 ml air
  4. Siapkan 2 sdm air untuk menumis
  5. Gunakan Bumbu Halus:
  6. Gunakan 5 siung bawang merah
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 4 buah cabe merah keriting
  9. Ambil 5 buah cabe rawit merah (bisa disesuaikan unt rasa pedasnya)
  10. Siapkan 1/2 tomat merah
  11. Ambil Bumbu Rajang:
  12. Gunakan 1/2 paprika hijau (bisa diganti cabe hijau)
  13. Gunakan 1/2 siung bawang bombay
  14. Ambil Bumbu penyedap:
  15. Gunakan 1 sdt garam, sesuaikan selera
  16. Sediakan 1 sdt penyedap jamur
  17. Ambil 1/4 sdt garam
  18. Sediakan 1 sdt kecap manis
  19. Gunakan 1 sdt saos tiram
  20. Sediakan 1 sdt saos sambal
  21. Gunakan 1 sdt sais tomat
Cara menyiapkan Udang Saos Padang:
  1. Siapkan udang, cuci bersih dan buang kepalanya. Sebaiknya tidak dibuang kulit badannya biar lebih sedap. Saya, dibuang kulit badannya, hanya disisakan kilit ekornya karena anak2 saya gak mau makan udang yg da kulitnya. Jika dibuang kulit badannya kerat bagian tengahnya agar terlihat canyik dan besar.
  2. Siapkan bumbu halus, cuci bersih, potong2 dan haluskan di belnder atau diuleg (me: blender dg chopper). Ambil air 50 ml untuk menghaluskan bumbu.
  3. Siapkan bumbu rajang, cuci bersih dan rajang kasar.
  4. Tumis bumbu rajang (maaf di foto terlihat berbusa krn pakai bekas minyak unt menggoreng telur), setelah harum, masukkan bumbu halus, aduk2 sebentar.
  5. Masukkan udang aduk2 sebentar dan masukkan sisa air. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan bumbu penyedap (4 jenis saos, gula, penyedap jamur dan garam). Aduk rata dan tes rasa. Masak sedikit lagi agar tanak, lalu makanan siap dihidangkan.

Nah, itulah artikel tentang udang saos padang yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saos Padang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved