Di masa sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan hidangan terbaik untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep rawon daging sapi khas surabaya yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep rawon daging sapi khas surabaya sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas rawon daging sapi khas surabaya dengan tepat.

Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin. Makanan ini juga sering dijadikan menu andalan dalam acara-acara besar maupun kecil di daerah tempat makanan ini berasal, yaitu Jawa Timur. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Nah untuk anda yang mau memasak rawon daging sapi khas surabaya yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rawon daging sapi khas surabaya yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep rawon daging sapi khas surabaya yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan rawon daging sapi khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon daging sapi khas surabaya menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon daging sapi khas surabaya:

1. Siapkan 400 gram daging sapi
2. Siapkan 3 cm jahe geprek
3. Gunakan 2 buah daun salam
4. Gunakan 4 buah daun jeruk
5. Siapkan 3 cm lengkuas geprek
6. Gunakan 2 batang serai geprek
7. Ambil secukupnya Garam
8. Ambil secukupnya Penyedap jamur
9. Siapkan secukupnya Gula jawa
10. Sediakan Minyak untuk menumis
11. Siapkan Bumbu halus
12. Sediakan 5 buah kluwek
13. Ambil 4 siung bawang putih
14. Gunakan 4 siung bawang merah
15. Siapkan 3 buah cabe merah keriting
16. Siapkan 3 cm kunyit bakar
17. Ambil 4 kemiri sangrai
18. Sediakan 1/2 sdt merica
19. Siapkan 1 sdt ketumbar
20. Gunakan 1/2 sdt jinten
21. Siapkan Bahan pelengkap
22. Gunakan secukupnya Telur asin
23. Sediakan secukupnya Tauge
24. Sediakan Kerupuk
25. Sediakan Sambal

Salah satu khazanah kuliner Indonesia yang nikmat, gurih, dan berkuah segar adalah rawon. Rawon sendiri merupakan hidangan berkuah khas Jawa Timur, dengan aroma dan warna. Daging melimpah & ini stock daging pertama yg saya olah ☺. Rawon, sup daging Jawa Timur dengan bumbu kluwek.

Cara menyiapkan Rawon daging sapi khas surabaya:

1. Rebus daging terlebih dahulu, tambahkan jahe dan serai masak hingga empuk kemudian potong2
2. Sambil menunggu daging siapkan bumbu halus, rendam isi kluwek dengan air hangat supaya lebih mudah diuleg kemudian uleg hingga alus
3. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai kedalam tumisan. Masak hingga harum
4. Didihkan lagi daging, saat air sudah mendidih masukkan tumisan bumbu halus aduk hingga rata. Masak hingga 10 menit
5. Kemudian tambahkan garam, penyedap jamur dan gula jawa, koreksi rasa
6. Rawon siap dihidangkan dengan tauge, kerupuk dan telur asin🥰🥰

Berbeda dengan sup lainnya, rawon justru berwarna gelap. Simak cara membuat rawon lezat khas Surabaya. Sandung lamur merupakan salah satu bagian daging sapi yang kaya rasa, berlemak, dan bertekstur lembut. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Warna hitam manis khas dari resep masakan khas Malang, Surabaya dan Jawa Timur ini ternyata tidak berasal dari kecap.

Jadi, itulah artikel mengenai rawon daging sapi khas surabaya yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Rawon daging sapi khas surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep rawon daging sapi khas surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!