Di era saat ini , kamu memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan sajian special bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat opor ayam putih yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam putih sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas opor ayam putih dengan tepat.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah buat kamu yang akan memasak opor ayam putih yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak opor ayam putih yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep opor ayam putih yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Putih menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Putih:

1. Ambil Bahan :
2. Sediakan 12 potong ayam
3. Ambil 5 tahu goreng
4. Ambil Jeruk nipis
5. Gunakan Seruas jahe geprek
6. Sediakan Bumbu Halus :
7. Gunakan 7 siung bawang merah
8. Siapkan 5 siung bawang putih
9. Sediakan 3 butir kemiri
10. Siapkan 3 cm lengkuas
11. Gunakan 2 cm jahe
12. Ambil 1 sdt ketumbar biji
13. Siapkan 2 butir kapulaga
14. Siapkan Sejumput pala
15. Sediakan Sejumput merica bubuk
16. Siapkan Sejumput jinten bubuk
17. Gunakan Bahan lain :
18. Siapkan 1000 ml santan cair (sesuai selera)
19. Gunakan 1/2 bks santan kara
20. Ambil 3 helai daun jeruk
21. Gunakan 3 helai daun salam
22. Siapkan 2 helai sereh
23. Siapkan 1/2 papan kecil gula merah
24. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
25. Sediakan Secukupnya garam
26. Gunakan Minyak untuk menumis
27. Siapkan Bawang goreng untuk taburan

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Putih:

1. Cuci bersih ayam kemudian kuciri jeruk nipis. Diamkan beberapa saat kemudian cuci kembali. Sisihkan. Rebus ayam dengan jahe yang sudah di geprek. Buang air rebusan sisihkan ayam (kebetulan saya ada tahu goreng jadi sekalian di masak)
2. Haluskan semua bumbu halus. Sampai benar benar halus (saya menggunakan blender yang diberi air sedikit). Siapkan juga bahan yang lain. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai matang dan wangi (biar tidak langu) kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukkan ayam kemudian aduk aduk beri santan cair tunggu sampai mendidih (saya samapi agak menyusut santannya)
4. Masukkan santan kara aduk aduk kembali jangan sampai pecah ya. Beri garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap kedalam ayam. Kaldu atau kuah opor disesuaikan aja mau banyak atau nyemek ya mom (saya lebih suka tidak encer seperi di gambar) Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan ayam goreng. Serasa lebaran ya mom. Enak mom 👍👍

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam putih yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Opor Ayam Putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep opor ayam putih yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!