Di era saat ini , anda memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan terbaik bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat nasi kebuli kambing yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep nasi kebuli kambing sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas nasi kebuli kambing dengan seksama.

Nah untuk anda yang ingin memasak nasi kebuli kambing yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli kambing yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Kambing memakai 16 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Kambing:

1. Siapkan daging paha kambing (ambil tulang dan lemaknya)
2. Sediakan beras pera atau beras mandi
3. Ambil tomat
4. Ambil jinten
5. Ambil ketumbar
6. Ambil lada putih
7. Siapkan kapulaga
8. Sediakan cengkeh
9. Gunakan batang serai
10. Siapkan bawang merah
11. Gunakan bawang putih
12. Ambil kayu manis 3-5 cm
13. Siapkan susu uht plain
14. Gunakan santan
15. Ambil mentega samin
16. Gunakan cabe hijau (buang bijinya)

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing:

1. Sangrai sampai harum jinten, ketumbar, dan lada putih
2. Rebus tomat, buang kulitnya, kemudian haluskan.
3. Haluskan bumbu yg telah di sangrai. Tambahkan bawang merah, bawang putih.
4. Tumis minyak dan sedikit mentega dengan bumbu yang dihaluskan sampai wangi. Tambahkan serai, tomat yang dihaluskan, kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan cabai hijau
5. Masukan daging kambing ke dalam bumbu kebuli (kambing sebelumnya telah direbus dulu 2x untuk menghilangkan bau)
6. Tambahkan susu, santan, garam, dan gula. Tambahkan air secukupnya. Cek rasa.
7. Masak hingga mendidih, daging empuk, dan bumbu meresap selama 30 menit
8. Sambil memasak, bersihkan beras, dan kukus hingga setengah matang.
9. Tambahkan bumbu ke dalam nasi setengah matang, aduk dan diamkan dalam panci aron hingga 15 menit
10. Setelah diaron, nasi kembali dikukus selama 30 menit hingga matang.
11. Untuk penyajian, dalam keadaan panas setelah dikukus, nasi dicampurkan dengan mentega, ditambahkan bawang goreng merah & putih, kismis & kacang kenari (jika ada), dan kapulaga bubuk agar lebih wangi.
12. Untuk penyajian daging, bisa langsung dimakan daging kebuli nya atau digoreng dengan minyak dan mentega samin.
13. Siapkan acar, emping, dan sambal terasi agar lebih enak.

Jadi, itulah artikel mengenai nasi kebuli kambing yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Nasi Kebuli Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep nasi kebuli kambing yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!