Di zaman sekarang , kita memang bisa membeli masakan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan masakan istimewa bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat nasi kebuli kambing yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep nasi kebuli kambing sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas nasi kebuli kambing dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak nasi kebuli kambing yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli kambing yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Kambing menggunakan 16 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Kambing:

1. Ambil 1 kg daging paha kambing (ambil tulang dan lemaknya)
2. Ambil 1 liter beras pera atau beras mandi
3. Sediakan 4 buah tomat
4. Gunakan 6 sdt jinten
5. Ambil 6 sdt ketumbar
6. Gunakan 6 sdt lada putih
7. Gunakan 6 buah kapulaga
8. Sediakan 6 buah cengkeh
9. Ambil 4 buah batang serai
10. Gunakan 20 bawang merah
11. Ambil 10 bawang putih
12. Sediakan 5 batang kayu manis 3-5 cm
13. Ambil 500 ml susu uht plain
14. Siapkan 250 ml santan
15. Sediakan 1 bgks mentega samin
16. Ambil 5 cabe hijau (buang bijinya)

Cara membuat Nasi Kebuli Kambing:

1. Sangrai sampai harum jinten, ketumbar, dan lada putih
2. Rebus tomat, buang kulitnya, kemudian haluskan.
3. Haluskan bumbu yg telah di sangrai. Tambahkan bawang merah, bawang putih.
4. Tumis minyak dan sedikit mentega dengan bumbu yang dihaluskan sampai wangi. Tambahkan serai, tomat yang dihaluskan, kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan cabai hijau
5. Masukan daging kambing ke dalam bumbu kebuli (kambing sebelumnya telah direbus dulu 2x untuk menghilangkan bau)
6. Tambahkan susu, santan, garam, dan gula. Tambahkan air secukupnya. Cek rasa.
7. Masak hingga mendidih, daging empuk, dan bumbu meresap selama 30 menit
8. Sambil memasak, bersihkan beras, dan kukus hingga setengah matang.
9. Tambahkan bumbu ke dalam nasi setengah matang, aduk dan diamkan dalam panci aron hingga 15 menit
10. Setelah diaron, nasi kembali dikukus selama 30 menit hingga matang.
11. Untuk penyajian, dalam keadaan panas setelah dikukus, nasi dicampurkan dengan mentega, ditambahkan bawang goreng merah & putih, kismis & kacang kenari (jika ada), dan kapulaga bubuk agar lebih wangi.
12. Untuk penyajian daging, bisa langsung dimakan daging kebuli nya atau digoreng dengan minyak dan mentega samin.
13. Siapkan acar, emping, dan sambal terasi agar lebih enak.

Nah, itulah artikel mengenai nasi kebuli kambing yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Nasi Kebuli Kambing sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!