Di era sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep sambal terasi / sambal bajak / sambal acan yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep sambal terasi / sambal bajak / sambal acan sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas sambal terasi / sambal bajak / sambal acan dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak sambal terasi / sambal bajak / sambal acan yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi / sambal bajak / sambal acan yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat sambal terasi / sambal bajak / sambal acan yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan sambal terasi / sambal bajak / sambal acan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi / Sambal Bajak / Sambal Acan menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Terasi / Sambal Bajak / Sambal Acan:

1. Siapkan 30 Cabe rawit/ cabe kecil, potong kecil
2. Ambil 5 Lombok merah besar, potong kecil
3. Siapkan 5 Bawang merah, iris tipis
4. Sediakan 5 Bawang putih, iris tipis
5. Sediakan 3 Tomat ukuran sedang, iris tipis
6. Siapkan BAHAN CEMPLUNG :
7. Sediakan 1 SDT gula pasir
8. Gunakan 1,5 SDT garam halus/ garam meja
9. Gunakan 1/2 SDT terasi matang
10. Sediakan 1/2 SDT micin (bisa diskip kalo gak suka)
11. Sediakan 10-15 SDM minyak goreng untuk menumis bahan sambal

Cara membuat Sambal Terasi / Sambal Bajak / Sambal Acan:

1. Siapkan wajan / teflon masukkan minyak goreng, lalu tunggu beberapa menit hingga minyak panas.
2. Setelah panas masukkan semua irisan cabe rawit, cabe merah, bawang, tomat. Ditumis hingga layu sampe kita bersin" hihihi 😁😁
3. Setelah benar- benar layu, bahan sambal tadi masukkan ke dalam cobek/layah bersama sedikit minyak. Masukkan semua "BUMBU CEMPLUNG". Lalu ulek sampai halus.
4. Setelah selesai, rasakan jika ada terasa kurang bisa ditambahkan bumbu yang lain sesuai selera. Karena lidah setiap orang berbeda yaa, dirasa kurang mantul 😅
5. Setelah selesai letakkan sambal ke dalam mangkok, sajikan dengan lalapan dan tahu tempe ikan asin + nasi hangat & kerupuk.
6. Jika masih tersisa sambalnya bisa disimpan di kulkas, di rak bawah kuat sampe 3-4 hari. Sekian dan Terima kasih 😎🙏

Jadi, itulah artikel mengenai sambal terasi / sambal bajak / sambal acan yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terasi / Sambal Bajak / Sambal Acan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep sambal terasi / sambal bajak / sambal acan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!