Di zaman saat ini , kamu memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin memberikan masakan special untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat opor ayam putih yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam putih sebenarnya mudah dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas opor ayam putih dengan teliti.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah buat kamu yang ingin memasak opor ayam putih yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak opor ayam putih yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep opor ayam putih yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Putih menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Putih:

1. Ambil 2 ekor ayam kampung @1,5 kg (me : 1 ekor ayam berat 1,5 kg)
2. Siapkan 1 papan tempe berat 250 gram (tambahan dari saya)
3. Siapkan 2 buah papan tahu 400 gram (tambahan dari saya)
4. Gunakan 700 ml santan encer (me: 5 sdm santan instant)
5. Sediakan 1 lt santan kental (dari 1 butir kelapa segar), bukan santan instan, untuk rasa opor yang istimewa ( saya skip
6. Siapkan ga punya🙈)
7. Ambil 4 lembar daun jeruk (me: 3 lembar)
8. Sediakan 1 lembar daun kunyit(skip ga punya)
9. Gunakan 4 lembar daun salam (me: 5 lembar daun salam)
10. Siapkan 1 telunjuk (8 gr) lengkuas, memarkan
11. Siapkan 1 ruas (4 gr) jahe, memarkan
12. Gunakan 2 batang serai, memarkan (me: 1 batang)
13. Sediakan 7 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
14. Sediakan Taburan :
15. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
16. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
17. Gunakan 100 gr bawang merah (me: 7 butir)
18. Ambil 60 gr bawang putih (me: 5 butir)
19. Siapkan 1 ruas (5 gr) kencur
20. Gunakan 1 sdt (5 gr) lada putih (butir)
21. Siapkan 1 sdm (5 gr) ketumbar (butir) disangrai agar wangi dan mudah ditumbuk
22. Ambil 5 butir kemiri disangrai agar bumbunya sedap (me: 4 butir)
23. Ambil 1,5 sdm (15 gr) garam halus (me:1 sdm)
24. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (chicken powder) (saya skip)
25. Gunakan 4 biji cengkeh
26. Ambil 1 ruas (1 gr) kayu manis
27. Sediakan 10 butir jinten (jangan kebanyakan, agar tidak berasa jamu)
28. Ambil 1/4 sdm gula jawa (tambahan dari saya)

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Putih:

1. Haluskan semua bumbu yang dihaluskan, kemudian tumis dengan bumbu utuh sampai harum.
2. Masukkan ayam yamg sudah di potong-potong, tumis sampai harum saya sampai keluar minyaknya sendiri. Kemudian baru masukkan tahu dan tempe.
3. Di panci yang satu didihkan air kemudian masukkan santan bubuk aduk rata.
4. Masukkan ayam, tahu dan tempe kedalam air santan masak dengan api kecil sampai matang.
5. Opor putih siap disajikan dengan bawang merah goreng.

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Nah, itulah artikel mengenai opor ayam putih yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!