Cara membuat Nasi Kebuli Kambing yang enak Untuk Jualan

Ethel Carlson   22/05/2020 13:36

Nasi Kebuli Kambing
Nasi Kebuli Kambing

Di zaman saat ini , kita memang dapat mengorder masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan sajian eksklusif untuk keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep nasi kebuli kambing sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas nasi kebuli kambing dengan hati-hati.

Nah buat anda yang ingin memasak nasi kebuli kambing yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak nasi kebuli kambing yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Kambing memakai 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Kambing:
  1. Ambil 1 kg Iga Kambing
  2. Siapkan 500 gram Beras Basmati
  3. Sediakan 2 bh Bawang Bombay, Iris
  4. Sediakan 7 siung Bawang Putih, iris
  5. Gunakan 7 Siung Bawang Merah, iris dan goreng
  6. Sediakan 3 sdm Margarin
  7. Ambil 5 cm Kayu Manis
  8. Gunakan 5 buah Cengkeh
  9. Sediakan 5 buah Kapulaga
  10. Ambil 3 ruas Kunyit
  11. Sediakan 1/2 sdt Merica
  12. Ambil Secukupnya Garam
  13. Ambil Secukupnya Minyak Goreng
  14. Ambil Secukupnya Susu UHT
  15. Sediakan Bahan Kering Sangrai:
  16. Ambil 1 sdm Jinten
  17. Gunakan 2 sdm Ketumbar
  18. Siapkan 1 sdm Kapulaga
  19. Siapkan 10 cm Kayu manis
  20. Siapkan 1 bh Pala
  21. Siapkan 5 bh Cengkeh
  22. Gunakan 5 bh Bunga Lawang
  23. Sediakan Pelengkap:
  24. Siapkan Acar
  25. Siapkan Emping Goreng
  26. Gunakan iris Bawang Bombay
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing:
  1. Sangrai bahan-bahan kering, dinginkan. Blender sampai halus.
  2. Rendam beras basmati selama 2 jam sebelum penggunaan, cuci bersih dan sisihkan.
  3. Baca beberapa tips daging kambing tidak dicuci dulu agar tidak bau, saya siapkan air mendidih kemudian masukkan daging/iga kambing. Rebus selama 10 menit, lalu bilas dengan air untuk bersihkan bulu-bulu yang menempel.
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak dan margarin. Tumis dulu bombay dan bawang putih, kemudian semua bumbu hingga harum. Termasuk bumbu kering. Kecuali bawang merah goreng ya.
  5. Masukkan daging/iga kambing aduk dengan bumbu hingga merata.
  6. Tambahkan air mendidih dan susu UHT biarkan hingga menyusut. Habis menyusut ini iga kambing dalam keadaan setengah matang.
  7. Siapkan beras basmati didalam magic com, susun iga kambing beserta seluruh bumbu-bumbunya diatas beras. Masak hingga matang. Langkah ini lupa foto 🤭😅
  8. Jika sudah matang, angkat dulu iga kambing kemudian untuk nasi tambahkan dan aduk taburan bawang goreng.
  9. Daging kambing di goreng sebentar saja sampai berubah warna. Sajikan nasi kebuli dengan acar, emping dan sambal.

Jadi, itulah artikel mengenai nasi kebuli kambing yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep nasi kebuli kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved