Di masa sekarang , kamu memang bisa memesan masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kamu yang ingin memberikan masakan istimewa pada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ayam rica-rica yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ayam rica-rica sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas ayam rica-rica dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang akan memasak ayam rica-rica yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica:

1. Sediakan 500 gr Ayam
2. Gunakan 1 buah Jeruk nipis
3. Ambil 2 sdt kunyit bubuk
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Sediakan 4 lembar Daun Jeruk purut
6. Sediakan 2 lembar daun salam1 batang sereh
7. Sediakan Bumbu Halus :
8. Siapkan 10 cabe Rawit
9. Gunakan 1 btg sereh
10. Gunakan 2 cm Lengkuas
11. Sediakan 2 cm Jahe
12. Ambil 2 cm Kunyit
13. Ambil 20 ml Air
14. Ambil Bumbu tambahan
15. Gunakan 1 sdt garam
16. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
17. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
18. Siapkan 2 sdm kecap manis

Cara membuat Ayam Rica-Rica:

1. Bersihkan ayam, lumuri dgn Kunyit, garam, perasan jeruk nipis
2. Rebus ayam sampai daging empuk. Kurang lebih 15 menit. Lalu tiriskan.
3. Siapkan semua bahan yg ingin dihaluskan, seperti : baput, Bamer, Jahe, cabe rawit, kunyit, lengkuas. Masukan sedikit minyk. Jika bahan kurang hancur, tambahkan sedikit air. lalu blender hingga halus.
4. Panaskan wajan, masukan bumbu yg sudah di haluskan, jika sdh wangi. Masukan sereh yg sdh di geprek. Aduk dan tunggu hingga bumbu wangi.
5. Nah, tambahkan daun jeruk, dan daun salam. Aduk-aduk sebentar. Tuangkan ayam yg sudah ditiriskan tadi. Dan aduk lagi sampai bumbu merata
6. Tambahkan garam, Kaldu bubuk, merica bubuk, dan kecap manis. sambil icip2 rasa bumbu. Jika sudah pas, diamkan sebentar hingga bumbu meresap.
7. Aduk-aduk lagi. Matikan kompor, dan ayam rica-rica, siap di hidangkan

Nah, itulah artikel tentang ayam rica-rica yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!