Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan hidangan special bagi keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ayam rica yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam rica sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas ayam rica dengan tepat.

Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Nah untuk kamu yang akan memasak ayam rica yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak ayam rica yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ayam rica yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat ayam rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica:

1. Ambil 1/2 ekor ayam potong kecil2
2. Siapkan 2 bh jeruk nipis (1 bh utk merendam ayam)
3. Sediakan 5 lbr daun jeruk sobek2
4. Ambil 3 ikat kemangi petiki daunnya
5. Gunakan 2 btg daun bawang potong2
6. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
7. Gunakan 1 lbr daun kunyit
8. Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
9. Ambil 350 ml air
10. Sediakan Bumbu halus :
11. Siapkan 20 cabai merah kriting dan rawit merah (selera)
12. Siapkan 8 siung bawang merah
13. Siapkan 5 siung bawang putih
14. Ambil 3 bj kemiri goreng
15. Sediakan 1 ruas kunyit bakar
16. Siapkan 1/2 ruas jahe
17. Ambil 3 btg sereh ambil bag.putihnya

Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica:

1. Bersihkan ayam rendam dengan garam dan air jeruk nipis lalu cuci bersihkan kembali. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas hingga harum kemudian masuk ayam aduk rata biarkan hingga bumbu meresap lalu tuang air dan bumbu perasa, masak sampai air mendidih dan ayam matang. Masak sampai air menyusut
3. Sesaat sebelum diangkat masukkan dan aduk rata daun bawang dan daun kemangi dan perasan air jeruk. Ayam ricarica siap dihidangkan.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Jadi, itulah artikel mengenai ayam rica yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Ayam Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!