Di masa sekarang , kita memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang mau menyuguhkan sajian special bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ayam rica-rica kemangi yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam rica-rica kemangi sebenarnya gampang dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas ayam rica-rica kemangi dengan seksama.

Nah untuk kamu yang akan memasak ayam rica-rica kemangi yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak ayam rica-rica kemangi yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam
2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
3. Siapkan 1 sdt garam
4. Siapkan 2 batang sereh
5. Gunakan 4 lembar daun jeruk iris tipis
6. Sediakan 1 lembar daun kunyit iris tipis (saya skip)
7. Gunakan 1 buah tomat merah
8. Siapkan 1 batang daun bawang
9. Sediakan 1/2 ikat daun kemangi
10. Sediakan Secukupnya air
11. Ambil Bumbu halus
12. Sediakan 4 buah cabe merah keriting
13. Ambil 8 buah cabe rawit merah
14. Siapkan 8 siung bawang merah
15. Sediakan 4 siung bawang putih
16. Sediakan 4 butir kemiri
17. Gunakan 2 ruas jari kunyit
18. Siapkan 2 ruas jari lengkuas
19. Ambil 1 ruas jari jahe
20. Siapkan Secukupnya minyak goreng
21. Ambil Bumbu-bumbu lain
22. Sediakan 1 sdm gula pasir
23. Siapkan 1 sdm garam
24. Ambil 1 sdt penyedap rasa
25. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 30 menit.
2. Potong-potong bahan bumbu halus, lalu blend dengan minyak hingga halus. Jahe dan lengkuas saya blend juga tidak digeprek, supaya tidak ikut dikira daging ayam saat dimakan wkwk.
3. Masukkan bumbu kedalam wajan, lalu masak sebentar hingga minyaknya keluar.
4. Masukkan sereh dan irisan daun jeruk. Tumis hingga harum.
5. Lalu masukkan ayam, beri air secukupnya. Masukkan gula, garam, lada, penyedap. Tes rasa. Tutup wajan lalu masak dengan api kecil hingga air menyusut.
6. Setelah air menyusut, masukkan berurutan : potongan cabe rawit (optional), tomat dan daun bawang, terakhir masukkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat.
7. Aduk hingga rata dan air semakin menyusut. Siap dihidangkan. Selamat mencoba 😉

Nah, itulah artikel mengenai ayam rica-rica kemangi yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ayam Rica-rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!