Cara buat Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi yang nikmat dan Mudah Dibuat

Jeffery Keller   27/04/2020 14:27

Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi
Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi

Di era saat ini , kamu memang dapat memesan makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica pedas kemangi yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ayam rica-rica pedas kemangi sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas ayam rica-rica pedas kemangi dengan tepat.

Ayam rica-rica merupakan olahan bumbu kuning pedas yang sangat enak. Apalagi ditambahkan dengan daun kemangi, dijamin rasa dan baunya jadi lebih wangi. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Nah untuk kamu yang mau memasak ayam rica-rica pedas kemangi yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica pedas kemangi yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ayam rica-rica pedas kemangi yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan ayam rica-rica pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:
  1. Ambil 6 potong ayam
  2. Siapkan sesuai selera Tempe dipotong kecil2
  3. Sediakan 2 daun jeruk
  4. Sediakan 1 daun salam
  5. Ambil 1 ikat kemangi
  6. Ambil 1 batang sereh digeprek
  7. Ambil Gula
  8. Sediakan Totole kaldu jamur
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Siapkan 5 bawang merah
  11. Ambil 2 bawang putih
  12. Ambil 1 ruas jahe
  13. Sediakan 1 ruas laos
  14. Gunakan Kunyit secukupnya (saya pake kunyit bubuk desaku)
  15. Ambil Ketumbar sedikit (saya pake ketumbar bubuk desaku)
  16. Siapkan 5 cabe rawit kecil
  17. Gunakan 1 cabe merah besar
  18. Sediakan secukupnya Garam

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam.

Cara membuat Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:
  1. Rebus ayam terlebih dahulu (saya merebusnya dikasih garam sedikit)
  2. Didihkan air, rebus ayam hingga matang. Lalu tiriskan
  3. Bahan2 yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit, ketumbar, garam). Boleh diulek boleh pake blender
  4. Panaskan wajan, beri minyak sedikit. Lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum.
  5. Setelah harum, beri air secukupnya. Masukkan tempe yg sudah dipotong. Didihkan hingga tempe matang
  6. Lalu masukkan ayam yang sudah direbus. Beri garam, gula, totole. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan tempe. Terakhir masukkan daun kemangi. Lalu aduk hingga merata.

Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. SaveSave Ayam rica rica pedas kemangi by tia.docx For Later. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.

Jadi, itulah artikel tentang ayam rica-rica pedas kemangi yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica pedas kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved