Resep Ayam ingkung (opor) yang enak dan Mudah Dibuat

Lettie Smith   14/07/2020 05:47

Ayam ingkung (opor)
Ayam ingkung (opor)

Di masa sekarang , kita memang dapat mengorder makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan istimewa untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ayam ingkung (opor) yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam ingkung (opor) sebenarnya gampang dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas ayam ingkung (opor) dengan tepat.

Yang dinamkan Ingkung Ayam adalah ayam yang masih utuh hanya dibersihkan bulu dan diambil Dengan berkembangnya zaman, maka menu ingkung ayam ini sekarang bisa dinikmati di resto. Opor Ayam Goreng Bu Ranti adalah ayam goreng khas Pekalongan yang resepnya hanya dimiliki Resep opor ayam goreng ini dibuat oleh nenek moyang kami sejak jaman kolonial Belanda dan mulai. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.

Nah buat anda yang ingin memasak ayam ingkung (opor) yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ingkung (opor) yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ayam ingkung (opor) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat ayam ingkung (opor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam ingkung (opor) memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam ingkung (opor):
  1. Siapkan 500 gr ayam kampung (saya pake ayam sayur)
  2. Gunakan 600 ml air santan kental
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 2 batang sereh digeprek
  6. Gunakan 3 cm lengkuas
  7. Ambil 2 sdm gula merah (sesuai selera)
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Ambil Bumbu halus :
  10. Siapkan 5 siung bawang merah
  11. Gunakan 2 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 butir kemiri
  13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  14. Gunakan 2 cm kunyit

Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. Kedai ayam bakar ciracas pertigaan centex jaktim. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.

Cara membuat Ayam ingkung (opor):
  1. Masak ayam dan semua bumbu serta santan, ungkep dengan api kecil hingga kuah menyusut dan santan mengental (apabila santan pecah gpp) sambil sesekali di aduk dan di koreksi rasanya. Angkat ayam. Sisihkan kuah santannya untuk membuat areh. Catatan : Ayamnya bs dibakar terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke kuah santan. Krn saya mau buru2, jadinya dibakar dl 🙂.
  2. Areh kuning : 2 butir telur dan kuah santan ayam seckupnya, aduk rata, lalu kukus hingga matang. (Maaf lupa kefoto).
  3. Areh putih : 1 butir putih telur, kocok hingga kaku, masak dengan santan kental dan garam secukupnya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙂🙏

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Rumah Makan Bu Ranti Jogja: sedia menu spesial Ayam kampung yaitu Opor Ayam Goreng Ingkung Isi Bumbu, rasanya gurih, empuk & enak tenan.

Jadi, itulah artikel mengenai ayam ingkung (opor) yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Ayam ingkung (opor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ayam ingkung (opor) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved