Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat ayam areh yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ayam areh sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas ayam areh dengan cermat.

Nah untuk kamu yang mau memasak ayam areh yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak ayam areh yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ayam areh yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan ayam areh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Areh memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Areh:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong2 sesuai selera
2. Siapkan 2 lembar daun salam
3. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
4. Gunakan 3 batang sereh, geprek
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
7. Sediakan 1 sdm gula merah
8. Sediakan 1 liter air kelapa
9. Ambil Bumbu dihaluskan :
10. Siapkan 10 siung bawang merah
11. Gunakan 4 siung bawang putih
12. Gunakan 1 sdm ketumbar
13. Gunakan 4 butir kemiri
14. Siapkan Kuah Areh :
15. Ambil 500 ml santan kental
16. Sediakan 2 lembar daun salam
17. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
18. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
19. Ambil secukupnya Garam

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Areh:

1. Tumis bumbu halus+daun salam+lengkuas+sereh hingga harum. Kemudian masukkan ayam potong potong, aduk rata hingga ayam setengah matang.
2. Setelah ayam setengah matang masukkan air kelapa, masak hingga air kelapa setengah menyusut. Tambahkan garam+kaldu bubuk+gula merah. Lanjut masak hingga ayam matang dan berubah kecoklatan. Matikan api dan angkat.
3. Kuah Areh : Rebus santan+daun salam+ketumbar+garam+merica sambil terus diaduk sampai mendidih dan mengental. Setelah rada mengental santan akan mengeluarkan minyak. Matikan api. Angkat. Sajikan ayam dengan siraman areh diatasnya. Enjoy 😋

Jadi, itulah artikel tentang ayam areh yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Areh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam areh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!