Di zaman sekarang , kita memang bisa memesan makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan sajian special pada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep cumi saos padang yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep cumi saos padang sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas cumi saos padang dengan cermat.

Nah bagi anda yang akan memasak cumi saos padang yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak cumi saos padang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep cumi saos padang yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi saos padang memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi saos padang:

1. Gunakan 5 ekor cumi ukuran besar / 750 gr
2. Gunakan 1 batang daun bawang iris
3. Ambil 1 buah bawang bombay iris
4. Gunakan 1 sdt garam
5. Sediakan 1 sdt gula
6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
7. Siapkan Bahan rendaman cumi :
8. Ambil 1/2 sdt garam
9. Gunakan 1 sdm baking soda
10. Sediakan Bumbu:
11. Gunakan 1 batang sereh geprek
12. Gunakan 3 lbr daun jeruk
13. Ambil 2 cm jahe
14. Siapkan 2 sdm saos tomat
15. Gunakan 2 sdm saos cabe
16. Sediakan 2 sdm daos tiram
17. Sediakan 100 ml air
18. Gunakan 2 sdm air asam jawa
19. Sediakan Bumbu halus/blender
20. Sediakan 7 siung bawang merah
21. Siapkan 5 siung bawang putih
22. Sediakan 6 cabai keriting
23. Sediakan 2 sdm minyak goreng

Cara menyiapkan Cumi saos padang:

1. Cuci bersih cumi, kelupas kulit arinya, buang tinta dan tulangnya. Lalu iris 1-2 cm tergantung besar cuminya. Rendam dalam air beri garam dan baking soda. Tujuannya supaya cumi tidak alot saat dimakan.
2. Blender atau ulek bumbu halus
3. Siapkan penggorengan. Beri minyak lalu panaskan. Goreng cumi sedikit sedikit. Tujuannya adalah supaya saat dimasak cumi sudah berkurang kadar airnya. Goreng cumi selama 2 menit lalu angkat dan tiriskan. Masukkan cumi berikutnya kedalam penggorengan setelah kadar air dalam minyak sudah habis. Atau setelah minyak tidak bunyi pletok2.
4. Tumis bawang bombay sampe layu, lalu tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk.
5. Tambahkan air, saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, gula, merica bubuk dan air asam jawa, kemudian masukkan cumi yang sudah digoreng tadi.
6. Beri daun bawang. Masak sebentar sampai bumbu meresap dan angkat.

Jadi, itulah artikel tentang cumi saos padang yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi saos padang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cumi saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!