Cara buat Opor Ayam Labu Kuning yang nikmat dan Mudah Dibuat

Alvin Robbins   01/07/2020 02:40

Opor Ayam Labu Kuning
Opor Ayam Labu Kuning

Di masa saat ini , kita memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep opor ayam labu kuning yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep opor ayam labu kuning sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas opor ayam labu kuning dengan seksama.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya.

Nah untuk anda yang ingin memasak opor ayam labu kuning yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak opor ayam labu kuning yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep opor ayam labu kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan opor ayam labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Labu Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Labu Kuning:
  1. Siapkan 1/2 ayam (potong dan cuci bersih)
  2. Ambil 200 gram labu kuning (kupas potong dadu)
  3. Gunakan 5 siung bawang putih
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 1 bh tomat
  6. Siapkan 2 bh cabai hijau (iris)
  7. Ambil 1 ruas jahe
  8. Ambil 1 batang serai
  9. Sediakan 2 lembar daun salam
  10. Siapkan 1 bks santan kara
  11. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  12. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  13. Gunakan 500 ml air/sesuai selera
  14. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  15. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  16. Siapkan 2 sdt royco ayam
  17. Siapkan 1/2 sdt garam
  18. Sediakan 4 sdm minyak makan untuk menumis

Yuk, kita cek resep opor ayam kuning berikut ini! Ringkas, lezat, dan cocok untuk setiap saat! Daerah Jakarta dan Jawa Barat mengenal opor ayam sebagai menu sarapan yang dikombinasikan dengan ketupat dan sayur labu. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha Gulai opor ayam juga dapat dicampur dengan sayuran kacang panjang, buncis, labu siam, telur, tahu, tempe, ikan, kikil, daging sapi, daging.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Labu Kuning:
  1. Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera
  2. Haluskan bahan;bawang putih,bawang merah,tomat,jahe
  3. Serai di geprek cabai di iris
  4. Tumis bumbu halus,cabai,serai dan daun salam
  5. Jika sudah kekuningan tambahkan air
  6. Setelah di tambah air,tambahkan kunyit bubuk,lada dan ketumbar bubuk dan masukan ayam
  7. Setelah ayam kira" sudah lembut masukan labu kuning
  8. Sekiranya labu sudah lembut tambahkan garam,kaldu dan gula
  9. Setelah itu koreksi rasa,dan tambahkan santan
  10. Masak sampai air benar" mendidih,matikan api dan hidangkan

Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih. Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit. Langsung saja berikut bahan-bahan yang harus kamu siapkan Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan. Dapat pula membuat kreasi opor ayam lain.

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam labu kuning yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Opor Ayam Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep opor ayam labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved