Cara buat Kroket Kentang yang enak Untuk Jualan

Jayden Logan   29/07/2020 05:50

Kroket Kentang
Kroket Kentang

Di waktu sekarang , kamu memang dapat membeli masakan jadi tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep kroket kentang yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat kroket kentang sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas kroket kentang dengan teliti.

Nah untuk anda yang akan memasak kroket kentang yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak kroket kentang yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat kroket kentang yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan kroket kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kroket Kentang menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kroket Kentang:
  1. Siapkan 500 g kentang, dicuci bersih dan dikukus
  2. Sediakan 1 sdt garam
  3. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
  4. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  5. Gunakan 1 sdm susu bubuk
  6. Gunakan Bahan Isi
  7. Sediakan 100 g buncis
  8. Sediakan 1 buah wortel
  9. Gunakan 1 bungkus kornet
  10. Gunakan 1 batang daun bawang
  11. Gunakan Secukupnya seledri
  12. Siapkan 1 sdm tepung terigu, dilarutkan dengan sedikit air
  13. Gunakan 50-75 ml air
  14. Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  15. Sediakan Bumbu Halus
  16. Ambil 2 butir bawang merah
  17. Sediakan 1 siung bawang putih
  18. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  19. Gunakan Bahan Pelapis
  20. Gunakan 1 butir telur, dikocok lepas
  21. Gunakan Secukupnya tepung panir
Cara membuat Kroket Kentang:
  1. Dicuci bersih kentang lalu dikukus ±20menit. Disiapkan semua bahan. Diiris² wortel, buncis, daun bawang dan daun seledri. Disisihkan.
  2. Ditumis bumbu halus dgn 1sdm margarin sampai harum. Dimasukkan irisan wortel dan kornet lalu dimasukkan buncis. Diaduk rata.
  3. Ditambahkan tepung terigu yang sudah dicairkan, diaduk rata. Lalu ditambahkan air ±50-75ml. Dimasak sampai air agak menyusut. Lalu ditambahkan irisan daun bawang dan seledri. Diaduk rata. Dimatikan kompor.
  4. Dicampurkan kentang halus, susu bubuk, merica bubuk, pala bubuk dan garam. Diaduk rata. Bagi adonan menjadi sama besar. Aq timbang 40g/adonan. Jd sekitar 12pcs plus sisa 1adonan kecil @25g.
  5. Ditipiskan adonan kentang dengan dibantu menggunakan plastik hingga setebal 1/2 cm. Dimasukkan 1sdt adonan isi. Dirapatkan lalu bentuk bulat/ lonjong.
  6. Dicelupkan bulatan kroket kedalam telur kocok lalu digulingkan pada tepung panir. Disimpan dikulkas beberapa saat agar lapisan set.
  7. Digoreng dengan minyak panas dan api kecil sebentar saja. Diangkat dan ditiriskan.
  8. Sajikan bersama cabe rawit atau saos sambel dan mayoneis sesuai selera 🤤🤤🤤

Nah, itulah artikel tentang kroket kentang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep kroket kentang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved