Cara membuat Kroket Kentang yang nikmat dan Mudah Dibuat

Katie Quinn   04/06/2020 12:45

Kroket Kentang
Kroket Kentang

Di masa sekarang , kamu memang dapat memesan masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau menyuguhkan masakan eksklusif untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat kroket kentang yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kroket kentang sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengupas kroket kentang dengan cermat.

Nah buat anda yang ingin memasak kroket kentang yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kroket kentang yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat kroket kentang yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan kroket kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang menggunakan 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kroket Kentang:
  1. Siapkan 500 gr kentang, goreng lalu haluskan
  2. Siapkan 1 sachet susu bubuk full cream
  3. Sediakan 1 buah kuning telur
  4. Siapkan 1 sdm tepung terigu
  5. Ambil Sejumput garam, royco ayam, ladaku
  6. Siapkan Bahan isian
  7. Sediakan 2 btg wortel, potong dadu kecil
  8. Siapkan 1 btg daun bawang uk besar, iris tipis
  9. Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris dadu kecil
  10. Gunakan 6 buah chikuwa, potong kecil (optional)
  11. Ambil Air secukupnya utk mmatangkan
  12. Gunakan Bumbu isian, haluskan
  13. Gunakan 2 butir bawang merah
  14. Sediakan 1 siung bawang putih
  15. Gunakan 1/4 biji pala uk kecil
  16. Ambil Sejumput royco, ladaku, gula pasir
  17. Ambil Pelapis
  18. Ambil 1 buah putih telur, kocok lepas
  19. Gunakan Tepung terigu
  20. Sediakan Tepung panir butiran halus
Cara membuat Kroket Kentang:
  1. Buat isiannya dlu. Haluskan bumbunya. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay&chikuwa. Stlah harum, masukkan bumbu halus tsb. Tumis smp matang. Boleh kasih sdikit air.
  3. Masukkan wortel+daun bawang. Masak smp matang dan air susut. Sisihkan. Biarkan uap panasnya berkurang.
  4. Sementara itu, goreng kentangnya. Lalu haluskan selagi panas.
  5. Setelah halus, tambahkan kuning telur, royco ayam, ladaku, susu bubuk serta terigunya. Aduk rata smp kalis.
  6. Siapkan bahan² pelapis. Skrg ambil adonan kentang, isikan dg isian. Bentuk ssuai selera (oval/bulat).
  7. Gulingkan ke tepung terigu kering, lalu ke putih telur, terakhir balut dg tepung panir. Tekan² pelan, tepuk² pelan spya tepung panir yg ngga nempel bisa turun. Tata rapi di wadah. Lakukan smp adonan kentang habis trbentuk.
  8. Taruh kroket di freezer sesaat sbelum digoreng spya pelapisnya menempel sempurna.
  9. Panaskan minyak. Pastikan kroket terendam. Hanya goreng setelah minyak betul² panas. Goreng dg api sedang cnderung kecil smp warnanya golden brown. Goreng dalam sekali balik aja ya.. supaya ngga hancur. Angkat. Tiriskan.
  10. Sajikan dg cabe rawit ijo atau saos sambal favorit. Yummy!
  11. Note: kroketku jadi 14 buah. Bentuk oval dg panjang 6cm dan diameter 4cm. Lumayan besar di piring hehe

Jadi, itulah artikel mengenai kroket kentang yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep kroket kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved