Resep Udang Cumi Saus Padang yang enak dan Mudah Dibuat

Sally Hart   07/06/2020 14:38

Udang Cumi Saus Padang
Udang Cumi Saus Padang

Di waktu sekarang , anda memang dapat memesan masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang mau menyajikan hidangan special bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat udang cumi saus padang yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat udang cumi saus padang sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas udang cumi saus padang dengan tepat.

Nah bagi anda yang mau memasak udang cumi saus padang yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang cumi saus padang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat udang cumi saus padang yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan udang cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi Saus Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Cumi Saus Padang:
  1. Ambil 1/2 kg cumi segar ukuran sedang, bersihkan dan potong2
  2. Sediakan 6 ekor udang tiger ukuran sedang
  3. Ambil 1 buah jeruk nipis
  4. Gunakan 1 siung bawang bombay iris
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 200 ml air
  7. Sediakan Bahan saus :
  8. Sediakan 1 sdm saus tiram
  9. Gunakan 3 sdm saus tomat
  10. Siapkan 3 sdm saus cabe
  11. Siapkan 1 sdt kecap ikan
  12. Siapkan 1 sdt kecap manis
  13. Siapkan Bumbu halus :
  14. Siapkan 2 siung bawang merah
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Ambil 5 buah cabe merah keriting
  17. Siapkan secukupnya Garam dan gula
Cara membuat Udang Cumi Saus Padang:
  1. Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya. Potong-potong cumi dan lumuri udang serta cumi dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, cuci bersih, sisihkan.
  2. Campur semua bahan saus, sisihkan. Haluskan bumbu halus, sisihkan, Siapkan bumbu lainnya.
  3. Tumis 1/2 bagian bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga harum dan layu.
  4. Tambahkan air, lalu masukkan udang dan cumi, serta bahan saus, aduk rata.
  5. Koreksi rasa, apabila sdh sesuai, masukkan 1/2 bagian bawang bombay dan daun bawang, aduk rata, masak hingga matang. Masukkan larutan maizena, aduk rata kembali dan masak hingga mengental, matikan api.
  6. Letakkan dalam piring saji. Udang Cumi Saus Padang siap untuk disajikan. Semoga resep ini menginspirasi ya, selamat mencoba!

Jadi, itulah artikel tentang udang cumi saus padang yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Udang Cumi Saus Padang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang cumi saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved