Cara buat Onde-Onde Isi Kacang Hijau yang enak dan Mudah Dibuat

Jeffery Miles   11/09/2020 13:26

Onde-Onde Isi Kacang Hijau
Onde-Onde Isi Kacang Hijau

Di masa sekarang , kita memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan hidangan special bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat onde-onde isi kacang hijau yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep onde-onde isi kacang hijau sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas onde-onde isi kacang hijau dengan seksama.

Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Kue Onde onde merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan dan dimasak dengan cara digoreng. Dalam video kali ini Dapur Fatmawati.

Nah bagi anda yang mau memasak onde-onde isi kacang hijau yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onde-onde isi kacang hijau yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat onde-onde isi kacang hijau yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan onde-onde isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Onde-Onde Isi Kacang Hijau memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde-Onde Isi Kacang Hijau:
  1. Ambil 250 gr tepung ketan
  2. Gunakan 25 gr tepung beras
  3. Siapkan 100 gr kentang kukus, haluskan
  4. Siapkan 50 gr gula pasir
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Sediakan Vanili bubuk
  7. Sediakan 180-200 ml Air matang hangat
  8. Sediakan (jgn dituang sekaligus, sedikit2 smp adonan kalis/bs dipulung)
  9. Ambil Isian: kacang hijau

Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.

Langkah-langkah menyiapkan Onde-Onde Isi Kacang Hijau:
  1. Campur semua bahan lalu tuangi air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung
  2. Timbang adonan sekitar 20-25gr dan bulatkan
  3. Lalu pipihkan dan beri isian kacang hijau sekitar 15gr lalu tutup dan bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis. Untuk Resep isian kacang hijau sudah pernah sy share ya linknya https://cookpad.com/id/resep/12787986-isian-kacang-ijo-isi-onde2kue-tok?via=profile
  4. Setelah itu celupkan tangan ke sedikit air, usap2 kedua tangan ambil adonan putar2 supaya semua bagian onde2 agak basah.
  5. Lalu gulingkan ke wijen. (Tujuannya supaya wijen melekat sempurna dan ga rontok sewaktu digoreng makanya tangan perlu dibasahi air dl). Putar2 piring supaya wijen rata menempel dipermukaan onde2 kemudian sisihkan. Lakukan sampai semua adonan habis.
  6. Panaskan minyak, goreng onde2 sampai matang. Tipsnya: goreng pakai api sedang ketika mulai panas turunkan ke api kecil, sesekali dibalik biar matangnya merata.
  7. Dalamnya ini kopong ya guys

Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. Onde-onde isi bola kacang wijen rasanya mantull!!! Onde Onde Goreng isi kacang hijau tidak kempes walaupun sudah dingin. Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja. Saat ini kita juga bisa menemukan onde-onde dengan isian kumbu hitam, kacang merah, dll.

Jadi, itulah artikel mengenai onde-onde isi kacang hijau yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep onde-onde isi kacang hijau yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved