Di zaman sekarang , anda memang dapat membeli masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan masakan special kepada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep udang asam manis yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat udang asam manis sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas udang asam manis dengan seksama.

Nah bagi kamu yang akan memasak udang asam manis yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep udang asam manis yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Asam Manis:

1. Siapkan 500 gr Udang
2. Ambil 1 buah Bawang Bombai, potong memanjang
3. Gunakan 4 siung Bawang Merah, iris tipis
4. Ambil 2 siung Bawang Putih, iris tipis
5. Sediakan 1 ruas Jahe, potong korek
6. Siapkan 1 batang Bawang Daun
7. Gunakan 1 buah Lemon, (dipakai secukupnya, sy hanya 1/3 lemon)
8. Gunakan 150 ml Air
9. Ambil 1/2 sdt Gula Pasir (secukupnya)
10. Gunakan 1/2 sdt Garam (secukupnya)
11. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur (secukupnya)
12. Ambil Sejumput Merica
13. Ambil 1 cup Minyak Goreng untuk menggoreng udang
14. Siapkan Saus
15. Sediakan 2,5 sdm Saori Saus Tiram
16. Siapkan 1,5 sdm Saos Sambal
17. Siapkan 2 sdm Saos Tomat

Cara membuat Udang Asam Manis:

1. Bersihkan udang, buang kepalanya saja. Peras lemon dan tambahkan garam 1 sdt. Sisihkan kurang lebih 10 menit.
2. Selagi memarinasi udang, siapkan bahan dan saus.
3. Bersihkan lagi udang yang telah dimarinasi. Sisihkan. Panaskan minyak, tunggu sampai panas, lalu goreng udang kurang lebih 5 menit sampai kulit udang mengeras. Setelah matang angkat, sisihkan.
4. Sisihkan minyak bekas menggoreng udang, sisakan sedikit untuk menumis bawang. Lalu masukan bawang putih, merah, bombay dan jahe, tumis sampai layu.
5. Masukan saus dan air, masak sampai mendidih.
6. Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Aduk sampai merata. Lalu masukan udang yang telah digoreng.
7. Masak beberapa saat, test rasa. Udang asam manis siap disajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai udang asam manis yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep udang asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!