Di masa sekarang , kita memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan special untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat bakso ayam udang yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bakso ayam udang sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas bakso ayam udang dengan cermat.

Nah bagi kamu yang akan memasak bakso ayam udang yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak bakso ayam udang yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bakso ayam udang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan bakso ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso ayam udang memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso ayam udang:

1. Siapkan 200 gr daging dari paha ayam
2. Gunakan 1 sdm Daun prei cincang
3. Sediakan 1 sdm daun bawang (tdk wajib ada)
4. Ambil 2 butir telur, ambil putihnya saja
5. Ambil 1 sdt merica
6. Ambil 1-2 siung bawang putih
7. Sediakan 1/4 bawang bombai
8. Gunakan 1 sdm minyak wijen
9. Siapkan 1 sdm garam atau sesuai selera
10. Siapkan 1 sdt STPP
11. Gunakan 5-6 sdm tp tapioka
12. Gunakan Secukupny garam dan air utk merebus
13. Siapkan Bahan udang
14. Siapkan 100 gr udang
15. Gunakan 1 sdt soda kue/ baking soda
16. Ambil 1 sdt garam

Cara menyiapkan Bakso ayam udang:

1. Potong2 daging ayam jd ukuran kecil2, sisihkan ke kulkas
2. Kupas udang, lalu bersihkan punggungnya
3. Campurkan udang dengan soda kue dan garam. Lalu dinginkan dalam kulkas/ freezer paling sedikit 10 menit
4. Setelah 10 menit, cuci bersih udangnya, lalu keringkan. Tekstur udang berubah setelah diberi garam dan soda kue. Nantinya akan memberikan tekstur sedikit garing di udang.
5. Potong kecil2 udangnya. Sisihkan sekitar 5 ekor atau sesuai selera utk diblender bersama daging ayam nantinya
6. Masukkan seluruh bahan (kecuali air dan garam utk merebus, udang yg sdh dipotong2), blender dengan blender daging (disarankan)
7. Blender hingga adonan kalis. Jika trlalu berair, tambahkan tepung tapioka. Jika trlalu keras, tambahkan putih telur. Blender sampai benar2 kalis. Lalu tambahkan potongan udang setelah adonan kalis
8. Panaskan air dan air dalam wajan.
9. Bentuk menjadi bola2. Krn adonan cenderung lunak, pencet adonan keluar dari sela2 antara ibu jari dan telunjuk, masukkan dalam air rebusan
10. Setelah adonan bakso mengapung, tunggu sekitar 2 menit sebelum diangkat
11. Sajikan.

Jadi, itulah artikel tentang bakso ayam udang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Bakso ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bakso ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!