Di waktu saat ini , anda memang dapat mengorder masakan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan special kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep balado telor puyuh ati kentang yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep balado telor puyuh ati kentang sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas balado telor puyuh ati kentang dengan seksama.

Nah buat kamu yang akan memasak balado telor puyuh ati kentang yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado telor puyuh ati kentang yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat balado telor puyuh ati kentang yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan balado telor puyuh ati kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Telor Puyuh Ati Kentang menggunakan 18 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Telor Puyuh Ati Kentang:

1. Siapkan 300 gr Telor Puyuh
2. Sediakan 4 pasang Ati + Ampela
3. Ambil 300 gr Kentang
4. Sediakan 1 bks bumbu Nasi Goreng Instant (Me : Kobe Poll Pedass)
5. Siapkan 150 ml santan kental (Instant juga boleh)
6. Ambil 3 buah kemiri (haluskan)
7. Siapkan 2 batang serai (geprek)
8. Ambil 1 ruas jahe (geprek)
9. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
10. Gunakan 2 lembar daun salam
11. Siapkan 5 siung bawang putih
12. Gunakan 4 siung bawang merah
13. Gunakan 1 buah bawang bombay kecil
14. Siapkan 25 batang cabe merah keriting (sesuaikan selera)
15. Sediakan 10 biji cabe rawit (sesuaikan selera)
16. Sediakan 1 sdm kecap manis
17. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
18. Ambil 3 sdm minyak goreng

Cara menyiapkan Balado Telor Puyuh Ati Kentang:

1. Siapkan semua bahan-bahannya.
2. Cuci bersih ati dan ampela. Rebus dengan cukup air. Kalo aku merebus ati ampela pake sedikit garam, lada bubuk dan air jeruk kunci/cuka putih agar bersih steril dan hilang amisnya. Tiriskan dari air. Potong-potong sesuai selera.
3. Cuci telor puyuh lalu rebus dengan cukup air hingga matang. Kupas semua telor puyuh. Sisihkan.
4. Kupas dan cuci kentang, lalu potong-potong sesuai selera. Rendam dengan sedikit garam dan lada bubuk sebentar.
5. Goreng ati ampela sebentar (kalo suka langsung juga boleh). Lalu goreng juga telor puyuh dan kentang hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
6. Siapkan bahan-bahan lainnya. Disini untuk cabe2an + bawang2an (kecuali bawang bombay) + kemiri aku uleg aja. Tingkat kehalusan sesuai selera. Boleh di blender jika ga suka yg agak kasar. Bawang bombay diiris2 ring atau sesuai selera. Serai, lengkuas dan jahe di geprek aja. Daun salam dibiarkan utuh (kalo aku potong 2 buang tulang tengah daun)
7. Panaskan minyak goreng pada wajan. Tumis irisan bawang bombay hingga harum.
8. Masukkan semua bahan2 cabe2an, bawang2an, laos, serai dan jahe pada tumisan bawang bombay. Tumis lagi hingga cukup matang.
9. Masukkan ati ampela terlebih dahulu. Aduk rata potongan ati ampela dengan bumbu yg di tumis tadi hingga tercampur rata.
10. Masukkan telor puyuh goreng, lalu kentang goreng. Aduk dengan semuanya hingga rata.
11. Tambahkan santan kental/santan instan ke dalam tumisan. Aduk rata.
12. Bumbui dengan sebungkus bumbu nasi goreng poll pedass, beri kecap manis plus sedikit gula pasir. Tumis sebentar hingga semua bumbu dan santan merata. Tes rasanya.
13. Jika rasa sudah pas, pindahkan dan plating dalam wadah.
14. Balado Telor Puyuh Ati Kentang wess rampung! 😘 Kuy, lekas nikmati bersama semangkuk nasi hangat dan kerupuk! 😉🥚🍲 - 🌻Unda Qy

Nah, itulah artikel mengenai balado telor puyuh ati kentang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Telor Puyuh Ati Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado telor puyuh ati kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!